蕪湖盒飯-訂盒飯-蕪湖虎盛工作餐公司(多圖)
蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業服務
地址：蕪湖市鸠江區博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線：0553-5848707
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蕪湖盒飯-訂盒飯-蕪湖虎盛工作餐公司(多圖)
工作餐菜譜：
香菇炒油菜
食材：油菜，大蒜，幹香菇，蒜，白糖
做法：
1、小油菜摘去老葉，洗淨，瀝幹水份，大蒜剁成(chéng)粒備用
2、幹香菇涼水泡發(fā)，洗淨切片，裝入碗中上鍋我空蒸熟
3、炒鍋入油，蕪湖盒飯，八成(chéng)熱時(shí)下蒜粒爆門書香，放入油菜，快速翻炒至油菜軟焉，調入鹽炒勻，下香菇片炒勻
4、調入白糖和雞精，炒勻即可起(qǐ件可)鍋
西紅柿炒土豆片
食材：土豆，番茄，蔥姜蒜，油，生抽，耗油，白糖拿黃，鹽
做法：
1、土豆切片，用水沖洗掉上面(miàn)的澱粉後(hòu)視南泡在水裡(lǐ)，西紅柿切塊
2、鍋内少許油，油熱後(hòu)放玩拍入蔥姜蒜末炒香放入西紅柿塊炒3、4分鍾
3、將(jiāng)土豆片瀝幹水分後(白店hòu)倒入鍋内翻炒3、4分鍾
4、放入雞精、生抽、蚝油、白糖繼續翻炒直至雪體湯汁收幹，臨出鍋放入鹽翻炒均勻即可問快關火
工作餐菜譜：梅幹菜燴排骨
梅幹菜是江浙一帶民間常見的一種(zhǒng)腌菜制品，當地人常用它來烹鴨你影、燒肉等。
原料：豬排骨500克梅幹菜150克淡菜10得會粒蔥末、姜末、幹辣椒、八角、鹽、老抽、生抽、白月聽糖、色拉油各适量
做法：
1、把排骨斬成(chéng)小節，什舊入沸水鍋煮斷生便撈出。把梅幹菜和淡菜用清水稍泡後(hò森業u)洗淨，另把幹辣椒浸泡後(hòu)切成(ch購店éng)小節。
2、鍋裡(lǐ)放油，下蔥末、姜末和八角以小火煸個線炒香，放入淡菜、排骨和幹辣椒節，煎炒至排骨微黃時(朋秒shí)，加入生抽、白糖、鹽和少許老抽，待中火翻炒至排骨上色時雨到(shí)，附近的盒飯，倒入泡好(hǎo)的梅幹菜炒香，裝盤便上桌。
工作餐菜譜：紅燒大排
材料：大排，料酒，糖，鹽，雞精，油，蔥，姜，醬油
做法：
1、大排用刀背敲薄，工地盒飯，放料酒，鹽，雞精腌兵都15分鍾.
2、鍋裡(lǐ)放油，將(jiāng)大排沾滿面(miàn)粉，入年員油鍋兩(liǎng)面(miàn)煎，七八分熟就(jiù)可以了吧關.
3、鍋裡(lǐ)留少許油，放蔥姜，再放入大排，倒醬油(我用的是海天草匠了菇醬油)，再添點水，大火水開(kāi)之後(hòu)轉中火炖一會(huì年如)兒，水差不多抽幹的時(shí)候加糖收汁。
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