蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-5848707
無爲團餐配送-蕪湖虎盛餐飲(誠信商家)-公司團餐配送
集體用餐配送菜譜:藕絲炒脆骨
主料:脆骨100克、蓮藕300克。
配料:青椒100克、紅椒10克。
輔料:菜籽油50克、雞粉5克、精鹽10克他煙、生抽10克。
制作:
1、將(jiāng)鹵制好(hǎo)的脆骨和蓮藕、青椒、紅椒分别切成(ché窗慢ng)絲。
2、將(jiāng)蓮藕灼水,公司團餐配送,鍋中放入菜籽油,然後(hòu員愛)放入蓮藕絲和脆骨爆炒調味。
3、放入青紅椒點綴,裝盤即可。
特點:口感爽脆,蓮藕富含多酚類物質。
蕪湖集體用餐配送公司小編介紹蛤蜊蒸蛋的做法
用料:
蛤蜊、雞蛋、姜兩(liǎng)片、少許蔥、香油、海鮮醬油麗市
做法:
1、買來新鮮的蛤蜊,花蛤、毛蛤、文蛤都(d相村ōu)可以。蕞好(hǎo)買肉肉多的。用鹽加風白香油水浸泡兩(liǎng)小時(shí)以上,讓它們把沙子吐幹淨。
2、將(jiāng)吐沙幹淨的蛤蜊洗淨,放鍋裡(lǐ),配兩(liǎng)片街鄉姜和蔥,大火煮熟,蛤蜊一張嘴就(jiù)撈出,時(shí)間稍微長(c動都háng)一點肉就(jiù)老了。謹記:湯不要倒掉。
3、雞蛋打散,無爲團餐配送,加入煮蛤蜊的水,比例男兵是1:1,一起(qǐ)打顫。
4、取個盤子,將(jiāng)盤子刷一層油。將街到(jiāng)蛤蜊擺好(hǎo)在盤子裡(lǐ),工廠團餐配送,將(國頻jiāng)蛋液過(guò)篩倒入碗中,蛋液不用過(guò小票)多,沒(méi)過(guò)鐘是蛤蜊一半即可。
5、外面(miàn)覆一層保鮮膜,涼水入蒸鍋,大火弟化燒開(kāi)轉中火十分鍾,蒸熟即可。
集體用餐配送菜譜:韭菜炒雞蛋
材料:
韭菜,蔥花,雞蛋,鹽,白胡椒,
做法:
1、韭菜洗淨切寸段,團餐配送公司,兩船器(liǎng)個雞單打好(hǎo)備用。
2、熱油放蔥花炒雞蛋,雞蛋要炒碎點。
3、雞蛋炒好(hǎo)盛出,用鍋裡(lǐ)剩下的街放油繼續炒韭菜,韭菜要快火急炒。
4、翻兩(liǎng)兒個再把剛才炒好(hǎo)的雞蛋倒回去一起(qǐ)炒,他事放鹽和自己喜歡的白胡椒。
5、炒均勻馬上出鍋。
蕪湖市虎盛餐飲管理有限責任公司是一家經(jīng)國(guó)家拿票工商,衛生,勞動部門核準注冊,專業承包食堂(企業食堂畫快,醫院食堂,學(xué)校食堂,酒店食堂),膳食托管,營個刀養配餐,餐飲服務等食堂管理一體化的後(hòu車上)勤服務單位。
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