蕪湖虎盛餐飲公司(圖)-餐廳工作餐-三山區工作餐

盒飯外賣的優勢是什麼(me)？

1、需求大

截至2020年3月，我國(guó)網明費上外賣用戶規模達3.98億，占整體的44%;手機網上外賣用戶規書雜模達3.97億，占手機用戶整體的44.2%。外賣市場龐大，而我們都(dōu)知分身道(dào)，白領是外賣市場蕞大的消費人群，白領對(duì)于外賣蕞大的要求就腦算(jiù)是要快，而盒飯外賣獨有的特點就(jiù美坐)是“快”，簡而言之就(jiù)理黑是“因爲快，所以愛”。

2、價格偏低

對(duì)于現在的消費人群來說(shuō)，價坐子格是蕞主要的決定因素，據了解，廠裡(lǐ)工作餐理會，白領人平均消費支出在15-40元左右，工人工作餐，而盒飯外賣整體的客土市單價偏低，所以是廣大白領人群的蕞佳選擇。

3、菜品豐富

盒飯，相對(duì)于其他菜品來說(s家日huō)菜式衆多，涵蓋八大菜系各類菜品以及還(hái)有唱船各類食材自由搭配，産品是非常豐富，做法也聚齊了煎兵媽炸炒炖各種(zhǒng)做法，菜式是可以随意搭配，可以說(shuō店話)供消費者的選擇是非常之多，從而有區是很多人就(jiù)餐時(shí)的選擇。算個

工作餐菜譜：梅幹菜燴排骨

梅幹菜是江浙一帶民間常見的一種了要(zhǒng)腌菜制品，當地人常用它厭南來烹鴨、燒肉等。

原料：豬排骨500克梅幹菜150克金問淡菜10粒蔥末、姜末、幹辣椒、八角、鹽、老抽、生抽、白糖、色拉油朋長各适量

做法：

1、把排骨斬成(chéng)小節，入沸水鍋煮斷生便撈出。把梅草筆幹菜和淡菜用清水稍泡後(hòu)友小洗淨，另把幹辣椒浸泡後(hòu)切成(chéng)小節。

2、鍋裡(lǐ)放油，下蔥末、姜末和八角以小火煸炒香，短秒放入淡菜、排骨和幹辣椒節，三山區工作餐，煎炒報土至排骨微黃時(shí)，加入生抽、白拍們糖、鹽和少許老抽，待中火翻炒至排骨上色時(shí)，倒土議入泡好(hǎo)的梅幹菜炒香，裝盤便上桌。

工作餐菜譜：鄉村焖土鵝

主料：土鵝1千克，幹馬蘭頭50克，青椒、紅椒日農各15克。

調料：A料（生姜、幹辣椒各10克，八角3克說鐵，桂皮、白止各5克），B料（老去舊抽6克，生抽7克，定工作餐，鹽4克服歌，味精、胡椒粉、白糖各5克），高湯1千克，色術湖拉油50克。

步驟：

1、將(jiāng)土鵝剁成(chéng)員算4厘米見方的塊，用流水沖洗30分鍾，焯水；幹馬蘭頭用溫水漲泡動民；青紅椒切滾刀塊；

2、炒鍋入油燒至4成(chéng)熱，下A料煸炒出香，入土鵝塊炒幹水分，下入校河高湯、B料調味，用小火煨制1.5小時(s行城hí)後(hòu)，摘淨A料；下入馬蘭頭和青椒塊，大火收濃湯汁，起(qǐ)鍋裝畫有盤。