辦公室工作餐-三山區工作餐-蕪湖虎盛餐飲公司花吃

蕪湖工作餐公司介紹韭菜鮮肉馄饨的做法

原料：豬瘦肉餡，韭菜，蝦仁，雞架骨拿員，豬骨，蔥姜，生抽，鹽，米醋，蚝油，雞蛋，三山區工作餐，紫菜，蝦皮，馄做商饨皮。

做法：

1、豬瘦肉餡加入生抽，胡椒粉，蔥姜末，分次加入花椒水，攪至上勁，腌制30車房分鍾。

2、韭菜洗淨切成(chéng)細末，加入嗎知食用油拌勻，防止韭菜出水。豬骨，雞架電他煮成(chéng)清湯，待用。

3、腌好(hǎo)的肉餡和韭菜，蝦仁丁混合拌勻，用自己熟練農車的手法包起(qǐ)來就(jiù)可以了。

4、鍋内加入清水燒開(kāi)，下入馄饨煮熟，撈出盛在碗内，哥也放上蝦皮，生抽，香菜末，紫菜，鹽但民，米醋，用煮好(hǎo)的清湯沖開(kāi)即可。

工作餐菜譜：清炖牛腩

材料：牛肉1000克（牛腩） 丁香、花椒、八角、陳皮、小回香我煙、桂皮、香葉、大蔥3節 姜一塊 鹽3湯匙

做法：

1、牛腩洗淨，切成(chéng)2cm見方的小塊。放入鍋中，倒入離你适量清水，大火加熱，水開(kāi)後(hòu低雨)，立即撇淨浮沫。

2、將(jiāng)丁香、花椒、八角、陳皮、小回香裝入調電亮料盒中（或自制紗布料包中，廠裡(lǐ)工作餐，桂皮、香葉由于謝笑容易揀拾，也可直接放入鍋中）。大蔥洗淨切三節。姜洗淨日西後(hòu)，用刀拍散。

3、放入香料、蔥姜，蓋上蓋子，改中小火炖1個半小業我時(shí)後(hòu)，加入鹽，再繼續煮10分鍾即資東可。

工作餐菜譜：

香菇炒油菜

食材：油菜，大蒜，幹香菇，蒜，白糖

做法：

1、小油菜摘去老葉，工作餐公司，洗淨，瀝幹水份，大蒜剁成(chéng)粒備用廠少

2、幹香菇涼水泡發(fā)，洗淨切片，裝入碗中上鍋蒸熟

3、炒鍋入油，八成(chéng信黑)熱時(shí)下蒜粒爆香，放入油菜，快速算了翻炒至油菜軟焉，調入鹽炒勻，下香菇片炒勻

4、調入白糖和雞精，炒勻即可起(qǐ又從)鍋

西紅柿炒土豆片

食材：土豆，番茄，蔥姜蒜，油，生抽，耗油，白糖，事(shì)業單司女位工作餐，鹽

做法：

1、土豆切片，用水沖洗掉上面(miàn)的澱粉後(hòu)泡在水裡東自(lǐ)，西紅柿切塊

2、鍋内少許油，油熱後(hòu)放入蔥姜蒜末炒香放入西紅柿塊炒見花3、4分鍾

3、將(jiāng)土豆片瀝幹水分後(hòu)倒入鍋内離業翻炒3、4分鍾

4、放入雞精、生抽、蚝油、白糖繼續翻炒直至湯汁收幹，臨出鍋放入錯快鹽翻炒均勻即可關火