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蕪湖工作餐公司介紹韭菜鮮肉馄饨的做法

原料：豬瘦肉餡，韭菜，蝦仁，雞架骨，豬骨，蔥姜錯還，生抽，盒飯預訂，鹽，米醋，蚝油，雞蛋，紫菜，盒飯送餐，蝦皮，馄饨皮。也就

做法：

1、豬瘦肉餡加入生抽，胡椒粉，蔥姜末，分次加入花椒水，攪至上勁，腌制3電一0分鍾。

2、韭菜洗淨切成(chéng)細末，加入食用油拌勻，防止韭菜出水。豬骨錢內，雞架煮成(chéng)清湯，待用。

3、腌好(hǎo)的肉餡和韭菜，蝦仁丁混合拌勻，用自己熟愛村練的手法包起(qǐ)來就(jiù)可以了。

4、鍋内加入清水燒開(kāi)分船，下入馄饨煮熟，撈出盛在碗内，放上蝦皮，生抽，香菜末紙西，紫菜，鹽，米醋，用煮好(hǎo)的清湯沖開(kāi)即可。還你

很普通簡單的一道(dào)家常西紅柿炒雞蛋，鐘化卻大部分人做出來都(dōu)不好(hǎo)吃。各種(z行可hǒng)原因都(dōu)有點；西紅柿炒雞蛋是一道(dào)非作河常下飯的家常美食，而且我們還(hái)是經(jīng)常吃煙事。營養搭配合理。色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開(kāi什畫)胃，深受我們喜愛。下面(miàn)蕪湖虎盛工作餐小編就(jiù)來給大家介紹一下西紅柿炒雞蛋的做法。

食材：雞蛋，西紅柿，青椒，洋蔥，香飛紅蔥段

制作步驟：

1、把西紅柿洗淨改刀成(chéng)如圖大小的塊，洋蔥和生子青椒香蔥段也切成(chéng)圖片所示形狀。

2、雞蛋打在碗裡(lǐ)，把蛋液攪拌均勻，鍋裡(器化lǐ)燒油，然後(hòu)把蛋液放進(jìn)去煎至，熟了民的盛出來即可。

3、接著(zhe)鍋内留少許底油，把香蔥和青椒洋蔥一塊對請放進(jìn)來炒香。

4、接著(zhe)下入西紅柿翻炒，然後(hòu)加一點海鮮醬油飛分，一點番茄醬，一點白糖然後(hòu)繼續翻炒，然後(hòu)加入費熱剛煎熟的雞蛋翻炒，蕞後(hòu)勾芡一下。

5、接著(zhe)翻炒均勻，就(jiù)可以出鍋了。

工作餐菜譜：紅燒獅子頭

材料：

豬肉餡400克，雞蛋1個，水發(fā)海米、水發(fā)香菇各50克。

調料：油1500克，紹酒、醬油、白糖1小匙，精鹽、味精各1／3小勺，蔥段、姜拿慢塊各少許，澱粉适量。

做法：

1、海米剁碎；香菇切小丁入沸水焯燙透，瀝淨水分。豬肉餡加入海米、香菇音謝、紹酒、精鹽、雞蛋、水澱粉，調拌均煙船勻，團成(chéng)4個肉丸子，入六成(裡子chéng)熱油中炸至定型，見表面(miàn)略硬，金黃色時(shí)，控淨油近內，蕪湖縣盒飯，裝入沙鍋内。

2、原鍋留少許底油，用蔥、姜炝鍋，烹紹酒，盒飯多少錢，添湯，加入醬油，白弟一糖，燒開(kāi)後(hòu)倒入沙鍋遠聽中，移小火慢燒1小時(shí)鐘機左右至熟透，揀去蔥、姜，另起(qǐ)鍋，滗出原汁，加精光飛鹽、味精找好(hǎo)口，用水澱粉勾芡，淋明油，出鍋問信澆在獅子頭上即可。