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土豆絲是人見人愛的美味，很多人都(dōu)會(huì)炒，但是你真的炒對(書弟duì)了嗎。下面(miàn)蕪湖團餐配送公司小編就(jiù)來告訴你炒土豆絲的做法。

食材：

主料：土豆300克、青椒1個、

配料：幹辣椒5克、米醋10毫升、鹽5克、生抽5毫升

做法：

1、土豆去皮洗淨，切成(chén說答g)細絲裝碗中，用清水多洗幾遍，把土豆澱粉洗區輛掉。

2、鍋中加入少許底油，加入幹辣椒5克，小火煸炒出香味。

3、幹辣椒稍微炒糊一點，下入洗淨的土豆絲、青椒絲，大火翻炒幾下書店。

4、鍋中加入米醋10毫升、鹽5克、生抽5毫升、大刀草火快速翻炒1分鍾。

5、1分鍾後(hòu)，裝盤出鍋，自懂這(zhè)道(dào)既好(hǎo)吃又開(kāi)胃的酸辣土豆絲就(ji音間ù)做好(hǎo)了。

注意：

1、土豆絲炒的時(shí)間不城通要太久，蕞好(hǎo)不要超過(guò)1分鍾，這(zhè)樣(生東yàng)才會(huì)脆。

2、炒土豆絲不要焯水，那樣(yà個媽ng)會(huì)不脆，喜歡吃脆的土豆絲直接炒就(jiù)可以。

番茄炒蛋是以番茄和雞蛋爲主要食材的家常菜，是一道(鐵雜dào)色香味俱全的佳肴，爽口、開(kāi)胃、營養價值豐富。下面(mià小間n)快餐配送小編就(jiù)來給大家介紹一下番茄炒蛋的做法。

主料： 雞蛋 番茄

調料： 大蒜 大蔥 鹽 味精 花生油

做法：

1、蛋打勻，放一點鹽，一點水，或是一點酒。這(zhè)樣(yàng)炒出來會(錯妹huì)很嫩的；

2、雞蛋還(hái)是炒，熱鍋，鏡湖裡計區集體用餐配送，放油不能(néng)太少，也不能(néng)太多，放打勻的如南蛋，一定拿鏟子快攪，沒(méi)等成(chéng)塊，還(h通南ái)有液體時(shí)，出鍋；

3、番茄切塊，不要切太小。蕞好(hǎo)放盤裡門分(lǐ)切，這(zhè)樣(yàng)一來費外，汁不會(huì)太多流走；

4、熱鍋，放一點油，放番茄，拿鏟子切，煸，學(xué)校集體用餐配送哪家好(h們玩ǎo)，把汁弄出來。要快。用鹽用街調味，放炒好(hǎo)的蛋，翻勻即可。

主料：

五花肉，土豆，蔥段，姜片，花椒，大料不他，陳皮，集體用餐配送價格，料酒，綿白糖，生抽，老

做法：

1、泡好(hǎo)的五花肉沖洗幹淨筆呢，放在冷水鍋裡(lǐ)，加兩(li劇慢ǎng)片姜片一同煮沸，撈出洗淨，工廠集體用餐配送，煮肉的水撇淨浮沫備用。

2、炒鍋熱油至6成(chéng)熱，倒入适量綿白糖（大概2、3勺服人），以中火不斷攪拌，至糖完全融化變成(chéng)褐色稍有冒泡，下五花肉快速書東翻炒至完全裹上糖色。

3、加入剛才煮肉後(hòu)的湯，倒生抽老抽，下蔥段、姜男樂片、花椒大料，大火開(kāi)鍋後(作山hòu)轉小火，蓋蓋兒炖50分鍾左右，把土湖坐豆塊放入，繼續炖至肉酥爛，蕞後(hòu)調入雞精，出鍋。