單位工作餐-鏡湖區工作餐-蕪湖虎盛餐飲

想要選擇一家好(hǎo)的工作餐配送公司是需要做好(hǎo)相問亮應功課的。在此，本文就(jiù)來給大家介紹幾點，公司工作餐，希區哥望在實踐中能(néng)帶給大家更多參考。

1、公司實力

所選工作餐配送公司是否具有一定的配送雨化規模，配送範圍是否主要涵蓋各類食品配料，這(zhè)是很多通人單位選擇合作時(shí)首先要考慮的因素。

2、公司的聲譽

所選公司是否注重誠信，原料能(néng)否按時(shí)、按量運抵，關系到公司紅紙物流的發(fā)展，甚至影響到公司的發(fā)展，鐵文所以這(zhè)也是一個關鍵因素。

3、食品安全問題

選定的公司是否遇到過(guò)任何食品安全問題?食品安全關系到員工的健康和安全身討。

哪個工作餐配送公司服務好(hǎo)，工作餐多少錢，主要取決于送貨原料的性價女要比。從食品配送和采購公司的角度來看，他們可以自己購買食品，但由于食堂管理人紙路員的精力有限。通過(guò)配料配送服務公司采購配料，省時(shí)省力，省心謝雨省事(shì)，價格更優惠。尤其是對(duì)開爸于較大的配料配送集團來說(shuō)，鏡湖區工作餐，由于采購量大、分著不支機構多，在與供應商采購配料時(shí)，擁有相對湖請(duì)較大的話語權，所送食品配料這睡的性價比也比較高。

工作餐菜譜：霸王兔

原料：兔子肉300克，青、紅小米辣（均斜刀身線切條）各20克。

調料：A料（鹽3克，雞蛋清、生粉各20克），小料妹火（蔥花、蒜蓉各5克，姜片4克，泡男內辣椒碎8克，花椒6克），紅油60克，料酒15火場克，鹽2克，糖4克，雞粉3克，色拉油1千克（約耗30克）。

制作：

1、兔子肉連骨斬成(chéng)2.5厘米見方的小塊，加入A料上漿錢書，略微腌制後(hòu)入燒至三四成(chéng)熱看雨的色拉油中，小火滑透，撈出控油。匠務

2、鍋内加入紅油，燒至五成(chéng)熱時拍司(shí)，放入小料煸香，烹入料酒，放入兔子肉、小米辣和剩下我餘調料，中火慢慢煸炒至兔肉成(東地chéng)熟，取出裝盤。

工作餐菜譜：鄉村焖土鵝

主料：土鵝1千克，幹馬蘭頭50克，青椒、紅椒各線風15克。

調料：A料（生姜、幹辣椒各10克，八角3克，桂皮、白止各5克）冷拿，B料（老抽6克，生抽7克，鹽4克，味精、胡河外椒粉、白糖各5克），高湯1千克，色拉油50克。

步驟：

1、將(jiāng)土鵝剁成(chéng)4厘米見方的塊，單位工作餐，用錢開流水沖洗30分鍾，焯水；幹馬蘭頭用溫水漲泡；青紅椒切滾刀塊；

2、炒鍋入油燒至4成(chéng)熱，下A料煸炒出香，入土鵝場視塊炒幹水分，下入高湯、B料調味，用小火花北煨制1.5小時(shí)後(hòu)，摘淨A料；下入船鄉馬蘭頭和青椒塊，大火收濃湯汁，起(q兒我ǐ)鍋裝盤。