蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業服務
地址：蕪湖市鸠江區博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線：0553-5848707
蕪湖集體用餐配送-蕪湖虎盛餐飲(推薦商家)-工廠集體用餐配送
随著(zhe)現在經(jīng)濟發(fā)展的進(物車jìn)步，很多單位都(dōu)選擇了團餐配送。團餐配送能(néng)夠有效火術的解決企業沒(méi)有食堂的員工用餐問題，還(h資兵ái)能(néng)有效的減少不必要的人事(shì)資源浪費，同時(sh吧鄉í)提高用餐質量，爲企業員工和工廠工人的運行增加助力。
從企業人力資源上講，選擇團餐配送就(jiù)是知話將(jiāng)企業的“後(hòu)廚”交給專業的餐飲管理公司，從而無形中減少紅黃了企業和工廠的采購人員，優化了人事(shì笑雜)結構和工作效率。而且專門做團餐配購南送的餐飲企業，無論是在食材的價格和質量上都現姐(dōu)相較于企業食堂有較大的優勢。而議吧且選擇團餐配送不僅減少了單位的采購人員，也不必再請專門的廚師和廚工了，這(zh河森è)爲企業省下了一筆不小的工資成(chéng)內暗本，從而增加了企業的流動資金，同時(服海shí)還(hái)節約了企業的辦公場地，門窗無形中又爲企業節省了成(chéng)本，從多個方面(miàn)看都(dōu吃不)對(duì)整個企業的運行有著(zhe)莫大的好(hǎ山費o)處。
蕪湖集體用餐配送公司核心提示：多用辣椒做肉，多用生姜做魚，些制多用大蒜做家禽，多用洋蔥做貝類。佳肴不僅可以調味，洋蔥、生姜、大蒜、胡椒答分、個人調味品“四先生”，不僅可以調味，還(hái)可以殺器銀菌、發(fā)黴，對(duì)人體健康有很大好(hǎo)處。但合理的服對烹饪能(néng)力更美味，更有效。肉類重點放辣椒：當豬肉應該把更多的辣椒自能，尤其是牛肉，羊肉。花椒有助暖作用，還(hái)能(子裡néng)排?。魚姜：魚腥味大，冷性強，生姜能(néng)緩解魚多從的寒性，還(hái)能(néng)解魚腥味。家禽肉注重大蒜：大蒜能(néng自見)改善風味，烹調雞肉、鴨肉、鵝肉時(雪短shí)應多吃大蒜，使肉質更加芬芳可口，不會(huì)因黑放消化吥良而腹瀉。貝類重點放蔥：蔥，不僅可以緩解感冒貝類，而且抗過(guò大對)敏。進(jìn)食貝類後(hòu)很多人會(h會綠uì)過(guò)敏而咳嗽，腹疼，多放大蔥烹調年麗時(shí)，以避免過(guò)敏反應了師。
蕪湖團餐配送小編給大家介紹下糖醋帶魚的做法。
食材：帶魚 / 蔥姜蒜 / 青從男紅椒 /黃豆醬油 / 料酒 / 身務米醋 / 白糖 / 鹽 / 玉米澱粉
做法
1、帶魚處理：帶魚去黑膜、貼骨血，一面(miàn)魚頭剞斜刀，數信翻面(miàn)每剞三刀，再切段。
2、腌制：帶魚放入碗中，再加入大段蔥姜、料酒、2克鹽，拌腌均勻。喝筆之後(hòu)將(jiāng)黃她帶魚放在澱粉中裹勻，輕攥帶魚，讓帶魚吃透粉子。
3、糖醋汁：碗中放入蔥姜蒜（比例爲：2:1:3），24克料酒，16克黃豆醬做男油，24克米醋，24克白糖、3~4克鹽，調勻從影後(hòu)，加入8克玉米澱粉，蕪湖集體用餐配送，清水（作們汁量的五分之三）。
4、鍋中倒油，學(xué)校集體用餐配送，油溫4~5成(說媽chéng)熱，改小火放入帶魚，工廠集體用餐配送哪家好(hǎo)，再改大火，照一定形後(hòu)撈出，油溫升高，再下鍋炸至金黃色。
5、炒制：鍋中放底油，下入青紅技頻椒、糖醋汁，熬開(kāi)起(qǐ)泡後(hòu)，下入帶魚體生，翻炒均勻即可。
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