蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業服務
地址：蕪湖市鸠江區博通科技園
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蕪湖虎盛餐飲公司(圖)-盒飯價格-盒飯
材料：豬大排500克、色拉油1小勺、鹽4克、醋10克、姜5克美光、蒜5克、料酒5克、白糖10克、白芝麻适新得量。
做法步驟：
1、排骨切小塊用料酒，姜片腌制。
2、鍋内加入1小勺油，放入蒜片，放入排骨。煎話熱至排骨兩(liǎng)面(miàn)金黃，加藍費鹽。時(shí)間長(cháng)一些，煎老一點比較容易嚼。
3、撈起(qǐ)排骨，改小火。倒入醋，再加入糖，等糖化掉變粘稠後(hò電月u)，倒入排骨混合均勻，起(qǐ)鍋前通吃撒上炒香的白芝麻即可。
今天我們工作餐菜譜中新加了一道(dào)洋蔥炒豬肝，快來看看是怎麼(me)做的吧：
食材：豬肝，洋蔥，鹽，料酒，老抽，香油，盒飯電話，澱粉，水，油，白糖。
做法：
1、豬肝在水龍頭下反複沖洗至沒路也(méi)有血1水，然後(hòu)在清水中泡半個小時(shí暗訊)，取出切成(chéng)大概0.5CM左右的片船都狀，再用水反複沖洗至沒(méi)有血1務暗水。
2、燒開(kāi)一鍋水，把切好(hǎo)的豬肝投入水中，焯水斷生後(hòu笑吃)，馬上用漏勺撈起(qǐ)，用涼水沖涼瀝幹待用。
3、洋蔥洗淨剝去外皮，切成(chéng)粗絲，準備一個小碗，放一小勺澱粉下離，加水調勻成(chéng)水澱粉。
4、燒熱油鍋，放油，入洋蔥絲煸炒至香味什舊四溢，入豬肝煸炒片刻，公司盒飯，放少許料酒，老抽，鹽，白糖，雞精迅速炒勻答謝，然後(hòu)放水澱粉拌勻，淋少許香油出鍋。
今天我們工作餐的菜譜裡(lǐ)又加了一道(dào)可樂雞翅，下面生車(miàn)蕪湖虎盛小編來介紹一下做法：
食材：雞翅、大蔥、姜、丁香、八文一角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽去厭。
做法：
1、鍋中倒入水大火煮沸後(hò看就u)，盒飯，放入雞翅焯燙2分鍾後(相事hòu)撈出。
2、用清水洗淨雞翅表面(miàn)的浮沫後(hòu)，瀝幹備用。
3、大蔥切段，姜去皮切片。
4、鍋中倒入油，大火加熱至4成(chéng)熱時(shí)，放入丁香、八角、樂時花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中，團體盒飯，翻炒1分鍾後(hòu)，倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻後(hòu)，蓋上蓋明喝子改成(chéng)中火，焖煮20北畫分鍾。
7、打開(kāi)蓋子，調入鹽，改成(chéng)大關電火，煮約3分鍾，待湯汁粘稠即可。要答
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