蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-5848707
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主料:素肉絲适量 醬油适量 郫縣豆瓣算風适量 姜适量 大蒜适量
輔料:白糖适量 小蔥适量 醋适量 鹽适量 澱粉适紅拍量
制作工藝:
1.將(jiāng)素肉絲用溫水泡多著脹發(fā)軟,約15分鍾
2.胡蘿蔔切絲、黃紅彩椒切絲,工地食堂什謝外包,洋蔥切絲,蒜剁成(chéng)蒜末
3.擠淨剛才泡的素肉絲裡(lǐ)的水分
4.將(jiāng)郫縣豆瓣剁碎
5.鍋洗淨後(hòu)置火上燒熱,加入花生油燒至黑銀六成(chéng)熱,倒入蒜末,放入豆瓣醬煸炒出紅油
6.倒入番茄沙司
7.放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲
8.放入素肉絲煸炒
9.倒入鹽、白糖、醋、醬油。
10.放入紅黃彩椒煸炒即可出鍋刀機
食堂承包的就(jiù)餐模式根據發(fā)包方快師的飯堂定位、風格、員工福利政策、就機為(jiù)餐人員的數量、風味喜好(分綠hǎo)等,承包模式分爲:
固定就(jiù)餐模式,一般是企業對(duì)員工提供短生包住包吃的條件下産生的。此方式的優點是便于統計以及結算等管理,更便于飯堂統籌安志服排飯菜的份量,避免因夥食浪費而導緻飯堂經(jīng)營困難的現象發我白(fā)生,或因飯菜份量不夠吃緻使員工産生不滿情緒。
合作程式:企業負責人以日、周、月爲周期爲準報備用餐人數的數量,蕪湖食我河堂外包,期間出現新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式鐘黃告知飯堂,并雙方簽字留存,企業單位食堂外包,作爲結算憑能器證之一。
食堂承包夥食費如何定價
1、客戶食堂目前自營,計劃對(duì)外發場姐(fā)包將(jiāng)原來自營食堂的成(chén章雨g)本按月核算出來(包括人員工資、水電燃料費、車輛運輸費、管理成窗明(chéng)本以及糧油配料肉菜通到等),除以就(jiù)餐人數及30天,即可通舞得出每天每人的用餐費用。根據原來每人每天的餐有議費,結合客戶實際現狀,或增、或減、或保持餐費标準不變,將(jiāng)食工村堂交予我司承包經(jīng)營商船。
2、客戶食堂計劃更換承包商我司接手承包後(hòu),可根據協商或照爸保持原有餐費标準不變;或相應提高基礎夥食費更好(hǎo)的改善食堂看生夥食質量。
3、結合社會(huì)環境及自劇麗身實際情況而落實餐費标準随著(zhe)時(shí)樹老間不斷的推移,物價上漲的腳步從來就(jiù)沒(méi)有停止,從劇輛以前的每人4元/天三餐、到5元/新湖天、6元/天,學(xué)校食堂外包哪家好(hǎo),直至目前的七元至十幾、幾短器十元不等。客戶應根據實際情況來制定食堂餐費标準,以期達到即可滿足員農下工的餐飲要求,又能(néng)減輕企業經(jīn他問g)營壓力。
企業單位食堂外包-蕪湖食堂外包-蕪湖虎盛食堂承包公司由蕪湖奶咖餐飲管理有限公土亮司提供。蕪湖奶咖餐飲管理有限公司堅持“以人爲本”的企業理念,擁有冷身一支技術過(guò)硬的員工隊會些伍,力求提供更好(hǎo)的産品和服務回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客間東戶光臨惠顧,真誠合作、共創美好(hǎo)未來。蕪湖虎盛餐飲——您可信賴的科花朋友,公司地址:蕪湖市鸠江區博通科技園,聯系人:陳經(jīng)理。