蕪湖食堂外包-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-食堂外包多少慢說錢

主料：素肉絲适量 醬油适量 郫縣豆瓣适量 姜适量 大蒜适量

輔料：白糖适量 小蔥适量 醋适量 鹽适畫還量 澱粉适量

制作工藝：

1.將(jiāng)素肉絲用溫水泡脹發(fā問是)軟，約15分鍾

2.胡蘿蔔切絲、黃紅彩椒切絲，分會洋蔥切絲，蒜剁成(chéng)蒜末

3.擠淨剛才泡的素肉絲裡(lǐ)的水分

4.將(jiāng)郫縣豆瓣剁碎

5.鍋洗淨後(hòu)置火上燒熱，加入花生油燒至坐市六成(chéng)熱，倒入蒜末，放入豆瓣醬子去煸炒出紅油

6.倒入番茄沙司

7.放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲

8.放入素肉絲煸炒

9.倒入鹽、白糖、醋、醬油。

10.放入紅黃彩椒煸炒即可出鍋

工廠食堂承包合作模式有哪些？

1、半托管承包法

你公司提供了現有的辦公場地、住宿、廚房設備、設施道火、餐具、廚具、水、電、燃料，也可根據工廠實際情況另村制行确定。團體午餐：負責提供勞務、保潔費用、磨損、維修、福內湖利、勞保用品等。它負責采購、烹饪和管理，并根據銀林你的口味配備廚師。提供餐飲服務。夥食費可以提前支付。我月食客可以憑飯卡吃飯。采取先消費後(hòu)支付的靈活方式。根據飯卡的實際女問數量和面(miàn)額，食堂外包哪家好(hǎo)，每月結算一次。

2、全職合同

你公司：提供現有的辦公場所和住宿，或者根據工廠的實際亮空情況決定，爲其員工制定一定的夥食标準。中國(guó)團多匠飯：負責投資被(bèi)拒絕方的設備，合同期限根據投資額确定(至少三年村不)。合同期滿不續簽的，廚具可由工廠以适當的年折答但舊率價格購買或轉讓給下一個經(jīng)營者。負術朋責預付夥食費。原材料的采購、加工和制造，确保餐飲服務的質量和及時(sh農亮í)提供，負責人工、清潔費用、水電、燃料、損耗和是年運輸管理，提供餐飲卡(包括IC卡)，餐飲人員憑卡就(jiù)餐，每月支付賬嗎間單。

食堂承包公司小編介紹食堂蒸飯員崗位職責

1、上班時(shí)穿戴整齊，檢查電源、油門安全，搞幹淨周圍衛生醫內，更換飯櫃裡(lǐ)的水。

2、領米時(shí)檢查大米有無變民資質、發(fā)黴、多谷，聞聞有無異味，如風聽有則應告訴飯堂負責人退貨，不能(nén老為g)使用。

3、把大米放進(jìn)木籮，用水沖濕後(hòu)，用大飯鏟民生邊翻邊沖水，反複沖洗，直至把米洗幹淨，同時(shí下些)注意觀察米有無油花，以判斷是否是“高通毒米”，蕪湖食堂外包，然後(hòu)把米放進(jì到得n)蒸盤裡(lǐ)。開(kāi)爐後(hòu)不能(nén業麗g)随意開(kāi)飯櫃門。停城現火前注意檢查飯有無夾生、未煮透現雜厭象。

4、飯桶用開(kāi)水燙過(guò)，再把飯倒進(j東飛ìn)飯桶，公司食堂外包，及時(shí)蓋上桶蓋術有。

5、開(kāi)完飯，當餐及時(shí)沖洗幹淨飯桶，倒土兵置放在架上，自然流幹水，晚餐把飯盆也短清洗幹淨後(hòu)，企業食堂外包，倒放飯櫃内。學物

6、如有剩飯，要放在風扇下吹涼，老票蓋好(hǎo)，放入冰箱保鮮，下一餐把飯鏟松，加水在飯筐内一起(qǐ)蒸熱動長。未經(jīng)加熱，不許直接與新鮮飯混合出售。