蕪湖快餐配送-蕪湖虎盛餐飲(推薦商家)-工廠快餐配送

想要了解團餐配送首先要了解一下團餐，“團餐”是指以團體爲單位消費，蕪湖快餐配購女送，以滿足整體服務爲主的餐飲服務形态，一般爲工作餐，與團餐西能相對(duì)應的是服務于零散消費者的社會(huì)餐海一飲。團餐根據制作場所不同可分爲現場制作和東路配餐：産業園區、企業工廠、事(shì)業單位、學(x音兵ué)校、醫院等一般以現場制作爲主；寫字樓、大型會(h行工uì)議、大型活動、航班等則一般以配送爲主。

餐飲行業是服務業主要的業态，并不斷推動服務業的發(fā)展，從古鐘物至今“民以食爲天”，飲食是人類生存和生活的必要組成(chéng醫現)部分。改革開(kāi)放以來，從企業自辦飯堂、職工帶飯、發(f農西ā)放餐補等一系列的演變，團餐配送在快餐行業中逐步脫穎而出，成(不子chéng)爲餐飲行業的主力軍，随著(zhe)經(j歌水īng)濟的發(fā)展，工廠、企業也慢慢的意識到解決職工就(ji秒個ù)餐的問題，特别是近年來我國(guó)的國(guó)際地位提高和經(你對jīng)濟活動，對(duì)于團餐的要求更高，擁有的團餐配送能(n厭我éng)力和食品安全保障水平是成(ché海錢ng)爲配送單位的必要條件。

蕪湖虎盛集體用餐配送公司小編給大家介紹下蒜香炒粉絲的做法

材料準備：粉絲兩(liǎng)北又把、肉末适量、大蒜整個、蚝油20g、生抽銀日20g、老抽3g、油适量、小米椒5個說身

步驟一：把豬肉剁成(chéng)肉末、粉絲加入沸水中1分自通鍾撈出來，不要煮太長(cháng行新)時(shí)間。

步驟二：大蒜壓成(chéng)蒜末，也可以切成(chéng)蒜末哈，也師倒入蒜末加蚝油、蔥白、小米椒，熱鍋炒香，快餐配送廠家很師，加入肉末炒熟。

步驟三：倒入粉絲，加入生抽老抽，繼續炒，撒上蔥花，出鍋喽哈。

集體用餐配送公司小編給大家介紹下魚香肉絲的做法

主料：裡(lǐ)脊肉300克 尖椒1個 木耳100克 胡蘿蔔100克 蔥姜蒜各日少10克 油适量 鹽5克 豆瓣醬15克

輔料：雞精3克 老抽10克 生樂離抽10克 香醋10克 胡椒粉5克 不紙料酒10克 白糖10克 澱粉15克

制作工藝：

1、裡(lǐ)脊肉切絲，木耳泡發(fā)事少洗淨切絲，胡蘿蔔和尖椒切絲，切蔥姜蒜末

2、豬肉絲加入鹽、料酒、澱粉，抓勻，腌制10分鍾，村房鍋内加清水，大火燒開(kāi)，胡蘿蔔、木耳、尖椒用開遠在(kāi)水焯一下，撈出備用

3、鍋中加油，大火將(jiāng)油燒至七成(見秒chéng)熱(七成(chéng)熱就(jiù)是表面校低(miàn)有青煙大量上升時(shí))，寫字樓快餐配送，加匠水入腌制好(hǎo)的肉絲，企業快餐配送，快速翻我區炒至肉絲發(fā)白，盛出備用

4、鍋底油，加豆瓣醬炒出紅油，再加入蔥姜蒜末，炒香

5、加鹽、白糖、胡椒粉、老抽、生抽、雞精，待白糖融化後(h妹區òu)，再加入香醋，倒入調好(hǎo)的水澱粉(水澱粉：15克澱北線粉加少許水拌勻)，熬開(kāi)湯汁這小

6、加入尖椒、木耳、胡蘿蔔、熟肉絲

7、一起(qǐ)翻炒均勻。