無爲食堂外包-學(xué)校食堂外包-蕪湖虎盛餐飲有限公司

目前工廠食堂承包成(chéng)爲衆多大型公司的主要選擇，選擇一個專業的食堂承包公司是每話短個企業應有的責任，一個食堂承包公司的好(hǎo)壞可以直接影響員工的工作自好效率。因此企業在簽訂食堂承包合同簽前，需要你化注意很多方方面(miàn)面(miàn)。下農他面(miàn)蕪湖虎盛小編給大家介紹下麗票食堂承包前的注意事(shì)項：

1、考察是否具備工廠食堂承包經(jīng)站雜驗：工廠食堂承包前先考察一些食堂承包公司是近微否有上百人上千人的工廠食堂承包經(jīng)驗，不能(néng)選擇睡輛那些沒(méi)有經(jīng)驗能(néng)力且隻注重件樂經(jīng)營利潤的承包商。一個好(hǎo)的食堂承包金火公司必須具備對(duì)經(jīng)營成(chéng)本有很好(hǎo)的掌討能握能(néng)力，爲客戶帶來好(hǎo)服務。

2、參觀相關資料是否屬實：參觀所承包的食堂對(du短來ì)照其宣傳資料是否相符，在和食堂承包商簽訂合同前要仔細查看他們提供的資料，并現近做好(hǎo)實地的考察，看看情況是否屬實，這(zhè)也是爲了保障你現行自己的合法利益。

3、是否具備管理模式：　承包飯堂公司是否具備成(chéng)功的飯堂管理站議模式，企業食堂外包，在承包飯堂公司是否的火具備成(chéng)功的飯堂管理模式，是要進(jìn)行重點評讀知估的内容，因此要求承包飯堂公司解說(shuō)及提供管理模式，并實快城地考查管理藏匿的實話效果。

食堂承包嚴格按照衛生标準管理：

1、廚房清潔設立崗位責任制，醫院食街大堂外包，所有日常用廚具每天在工作來你後(hòu)都(dōu)必須進會喝(jìn)行嚴格消毒，清洗時(男近shí)要做到一洗、二刷、三沖、四電可消毒、五保潔，在消毒後(hòu)要加蓋保管，防止再污染，食堂外包公司，紙藍未經(jīng)消毒的廚具不得家民使用。

2、廚房所有廚具在用完後(hòu)要擺放有序，砧闆家廠要豎放，以确保底、面(miàn也我)、邊三面(miàn)光，且切生熟食品的砧闆要分開(kāi)使用現內。

3、洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開(kāi)綠醫，不得混合使用。

4、爐竈、配料台、工作台在完工後(hòu)要予以擦拭，确保幹淨整潔。

5、下水道(dào)要每日進(jìn理短)行清潔，徹底清除菜渣等雜物，以保證排水暢通及清除異味。

6、清除衛生死角，定期滅老鼠、蟑螂、蒼蠅等。

7、倉庫物品要擺放整齊，保持室内空氣流通。

企業如何選擇合格的食堂承包？

1、食堂承包是否具備規模化經(jīng)營。良好(hǎo)報頻的合作必須建立在食堂承包商健康的赢利模式之上，無爲食堂外包，龐大的采購量是價輛術格競争力的基礎，規模化營運可進(jìn)一步控制和縮減就從經(jīng)營成(chéng)本，爲客戶提供更好(hǎ文西o)的服務。

2、食堂承包是否具有成(chéng)功的飯堂食堂管理模式。睡國因爲食堂生意都(dōu)是分散管理的，當老闆不可能(néng)隻顧一家工廠，那美輛麼(me)靠什麼(me)來維持每個飯堂事路的出品、衛生、服務的質量穩定呢？應要求食堂承包商解說(shuō)及看低提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

3、必須實地考查食堂承包商的投新分資規模，慎重評估食堂承包商的經(jī厭我ng)濟實力，參觀所承包的工廠對(duì)照但票其宣傳資料是否相符。