弋江區食堂承包-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-工廠食堂承包

食堂承包不僅方便企事(shì)業單位管理健康校不飲食，還(hái)能(néng)降呢土低飲食成(chéng)本。比起(qǐ)自己管理食什笑堂，要找後(hòu)備人員，但現在人工成(chéng)本逐漸上升是工，無疑會(huì)付出更高的成(c樹明héng)本。另外，缺乏專業的管理技能(néng)，難以統一食堂管理。所以各她習種(zhǒng)困難導緻很多企飛件事(shì)業單位找專業的食堂承金鐵包公司幫忙管理食堂。

食堂承包的優勢有哪些？

1、有了養殖基地，就(jiù)有了自己的大型無公害蔬菜種(zhǒng花站)植基地，可以通過(guò)訂單采購，充分利請務用自己的品牌優勢，與實力強大的供應商攜手，在兒喝同等質量條件下，享受絕対價格的競争優勢用化。同時(shí)，擁有自己的農場，企業食堂承劇化包，保證了肉制品的安全穩定供應和質量安全，極大地滿足了企業員長的需求。大型無公害蔬菜種(zhǒng)植基術樹地。

2、擁有24小時(shí)配送車隊和10萬畝作綠基地。還(hái)有幾個中餐供應鏈中心，原料入庫後(hòu理動)實行電腦監控管理；不斷完善儲存站路體系，根據保溫要求對(duì)不同的食材進(jìn)行分類儲存司空，使不同的食物在科學(xué)的溫度環境下盡可能(né計討ng)保持新鮮美味。擁有一支物流運輸和配送車隊。

3、完善管理制度

員工衛生、餐具衛生、環境衛生和廚房呢土衛生管理有系統、規範的操作指南。比如員工必須接受衛生培訓，是分保持個人衛生，養成(chéng)良好(hǎo)的衛生習慣；城身處理幹淨的餐具時(shí)，必須戴在北一次性衛生手套。餐具運到手指訂位後(hòu)，要擺放整齊，資你密封防塵。每周清潔一次，用洗滌劑清潔桌子、椅子和地闆，保拍人持廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。每天關懂下班後(hòu)，所有日常廚房用具必須嚴格消毒。清洗時(shí拍購)必須清洗一次，擦洗兩(liǎng)次，漂洗三次，消毒四次，清可票洗五次。

如何篩選食堂承包商

試想如果一個醫生不具備執業資格，你放心讓他來線哥爲你診治嗎？當然不可能(néng)讓東這沒(méi)有醫師資格的醫生來爲我們診療。同理，食堂承包價格，食堂草小承包商是否具有從事(shì)食品經(jīng)營的資質是關鍵。根據《食品經(就些jīng)營許可管理辦法》第二條的規定，“在中華人民共和國(guó報雨)境内，從事(shì)食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營金都許可。”

另外，根據《食品安全法》第四十五土物條的規定，“從事(shì)接觸直接去票入口食品工作的食品生産經(jī木村ng)營人員應當每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明後(hòu師些)方可上崗工作。”所以在簽訂食堂承包合同時問在(shí)，企業要明确該承包商在合同期限内具備食品經(jīng)營許光哥可證，同時(shí)，其工作人員亦具備從事(shì)飲食行業所需要的健康快內證，并每年進(jìn)行體檢。

爲了解決員工吃飯的問題，食堂承包廠家，很多公司和工廠電費都(dōu)采用食堂承包的形式，所以市場需求也相當大，那麼(me)你想承包食堂，弋江區食哥裡堂承包，飯堂外包托管公司，如何寫商業計劃書？接下來，以學(xu哥路é)校食堂爲例，了解如何編寫食堂管理方案。

學(xué)校食堂管理計劃：

經(jīng)營理念和經(jīng)營目标

1、經(jīng)營理念：食堂是雨生教師和學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的生命保障。多林在保證食品的安全、衛生的前提下，同時(shí)達到高質量的服務。

2、業務目标

（1）有效保障全體師生的生活，按照每日平均250人的規模配置經(jīn光生g)營規模，并留出服務空間，确保供應500人;

（2）滿足每周用餐标準100元/人的需求;

（3）保證學(xué)校完成(chén樹信g)學(xué)校投資回收的目标。