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鏡湖區盒飯-訂盒飯-蕪湖虎盛餐飲有限公司(多圖)
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蕪湖奶咖餐飲管理有限公司

經(jīng)營模式:商業服務

地址:蕪湖市鸠江區博通科技園

主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送

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蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下萊姆的功效與營養

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青椒茄子是一道(dào)普通的家常菜,食材簡易,經(jī知時ng)濟實惠!軟軟的茄子,脆脆的青椒,二者搭配非常下飯。青椒茄中相子絲的具體做法。因爲自己做出來容易發(fā)黑,不知道(dào)有什麼(me)錢讀技巧可以避免。下面(miàn)蕪湖盒飯公司小編給大家介紹下步驟做法。

1、先用清水將(jiāng)茄子洗淨,然後(hòu)將(jiāng化農)茄子頭部的茄蒂去除。

2、將(jiāng)茄子切成(ch日件éng)差不多大小的長(cháng)條狀,然後(hòu)放入盆中,附近盒日船飯,置于清水。

3、將(jiāng)茄條取出,放入菜籃子中瀝去多餘的水份。

4、辣椒洗幹淨後(hòu)把籽去掉,斜資車切成(chéng)片;大蒜剝皮後(hòu)剁成(chéng)蒜末。

5、鍋中燒油,將(jiāng)蒜末放入鍋很妹中,快速翻炒,炒出香味。

6、油鍋燒熱後(hòu),放入足量的食用油,後(hòu)輕緩的小開將(jiāng)茄條放入鍋中翻炒。

7、後(hòu)加入青椒放入鍋中一去窗同翻炒,炒制斷生後(hòu),再加入适量鹽和1勺辣醬繼續翻炒錯化。

8、待茄子和醬汁入味,盒飯預訂,變得不再透明,變柔軟後(hòu),即可出數山鍋裝盤,然後(hòu)盛出來享用啦!

小貼士:

1、茄子的皮,鏡湖區盒飯,可削掉笑學也可不去皮,主要取決于個人和茄子的新鮮度。切條的過(guò)程中,也道盡量切成(chéng)大小均勻的長(cháng)條快為狀,方便熟透。

2、燒茄子時(shí)需放入足量的油,切勿兌水。(因作微爲洗淨瀝幹後(hòu)的茄子,仍有足夠習用多的水份)

3、青椒茄子有多種(zhǒng)做法,不喜歡吃辣的朋友,可以將(jiāng)辣城美椒換成(chéng)甜椒。




蕪湖工作餐菜譜之栗子燒雞:

食材:帶骨雞腿肉500g,栗子15-20個,姜片,蔥段鐘廠少許。

做法:

1、栗子去殼和外衣--生栗子上劃個小口,然後(hòu)放水裡(lǐ)燒1分熱服鍾,在焖5分鍾。乘熱剝皮,這(zhè)樣(yàng如關)就(jiù)比較容易剝了。

2、雞切塊,用姜片,料酒,少許鹽抓一下,放30分鍾。

3、鍋裡(lǐ)倒少許油,先倒入雞塊,翻炒到變色(如圖2),加入栗子筆購繼續翻炒個幾分鍾。

4、加蔥段,姜片,生抽3勺子,舞男老抽勺,砂糖2勺,料酒2勺,水小半碗,轉小火焖45分鍾,汁水收幹即可。




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