蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-584870訊音7
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準備食材如下:豬肉餡250克,韭菜300克,面(miàn)粉2杯,蝦米1大匙報南,鹽适量,香油1.5大匙,小蔥2根,白糖2小匙,胡椒粉1小匙
具體做法如下:將(jiāng)韭菜洗淨切成(chéng)細末,加又秒入少許鹽腌10分鍾,擠幹水份備用術男,蝦米泡軟切末,蔥切末,連同其它材料及調味料一起(qǐ)拌勻,往盆邊甩打數次使還技肉餡有彈性即可,外皮材料和勻,揉成內些(chéng)軟硬适中的面(miàn)團,搓成(chéng)約手指粗的長(c務做háng)條狀,公司集體用餐配送離城,再分切成(chéng)1公分厚小塊,辦公室集體用餐配送,用到議擀面(miàn)棍桿成(chéng)周邊薄中間厚的薄片即可,把餡料科這包進(jìn)面(miàn)皮中,捏成(chéng)元寶狀,將(j房黃iāng)鍋子放入水加熱煮沸後(hòu),放入餃子同煮,約6~8分鍾浮起(qǐ少視)即可撈起(qǐ)。
集體用餐配送公司小編給大家介紹下魚香肉絲的做法
主料:裡(lǐ)脊肉300克 尖椒1個 木耳100克 胡蘿蔔100克 行生蔥姜蒜各10克 油适量 鹽5克 豆瓣醬15克
輔料:雞精3克 老抽10克 生抽10克 兵森香醋10克 胡椒粉5克 料酒10克日朋 白糖10克 澱粉15克
制作工藝:
1、裡(lǐ)脊肉切絲,木耳泡發(fā)洗淨切絲,胡蘿蔔和尖椒切絲,切開金蔥姜蒜末
2、豬肉絲加入鹽、料酒、澱粉,抓勻,腌制1些自0分鍾,鍋内加清水,大火燒開(kāi),集體用老短餐配送哪裡(lǐ)有,胡蘿蔔、木耳、尖椒用開(kāi)水焯一下,撈出備用
3、鍋中加油,大火將(jiāng)油燒至七成(chén農通g)熱(七成(chéng)熱就(jiù)是表面(mià歌北n)有青煙大量上升時(shí)),加入腌制好(h數上ǎo)的肉絲,快速翻炒至肉絲發(fā土議)白,盛出備用
4、鍋底油,加豆瓣醬炒出紅油,再加入蔥姜蒜末,炒香
5、加鹽、白糖、胡椒粉、老抽、生抽、雞精,待白糖融化後(hòu書筆),再加入香醋,倒入調好(hǎo)的水澱高紅粉(水澱粉:15克澱粉加少許水拌勻),集體用市日餐配送,熬開(kāi)湯汁
6、加入尖椒、木耳、胡蘿蔔、熟肉絲
7、一起(qǐ)翻炒均勻。
蕪湖集體用餐配送公司的小編今天要給大家介紹的是人參雞肉花愛湯的做法。
1、將(jiāng)老母雞宰殺,去毛及内髒、洗淨、切塊。
2、人參、淮山、大棗洗淨,姜切片,蔥切得兵段。
3、鍋置火上,加适量清水,放入雞塊、人參、淮山、大棗空音、姜、蔥、料酒及少許精鹽,用旺用弟火煮沸後(hòu),改用文火煮至雞肉熟透,加入味精、精鹽妹那調味即成(chéng)。
以上就(jiù)是蕪湖虎盛集體用餐配送劇讀公司給大家介紹的人參雞湯的做法。影高
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