三山區工作餐-蕪湖虎盛餐飲(推薦商家)-工作餐定制呢微

今天蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下玉米排骨湯的做法

材料：

玉米、豬肋排、蔥、姜、鹽。

做法：

1、將(jiāng)排骨剁成(chéng)塊狀，長(cháng)短随通行意。

2、玉米去皮、去絲，飯店工作餐，切成上舞(chéng)小段。

3、蔥切段，姜切片。

4、砂鍋内放水，將(jiāng)水燒放木開(kāi)，將(jiāng)鍋内的血沫子木農倒掉（燒開(kāi)即可，時(shí)間控制）

5、往鍋裡(lǐ)倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩(li用吧ǎng)滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩(liǎng)片即吧城可)一起(qǐ)放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮40分鍾。匠計

6、煲熟，加入少許鹽調味即可。在為

蕪湖虎盛團餐配送公司爲大家介紹什麼(me)土年是團餐？

團餐是由一個人或者一個組織發(fā)起(好如qǐ)的聚餐， 團餐指客戶消費不以堂食爲主，而供應線物商以團體形式爲主。

團餐是客戶團體通過(guò)協約同服務商約定，按照一定的服務标準和模式司讀提供定量的餐飲産品和與之配套的現場服務。

團餐是指發(fā)達國(guó)家成(chéng)功信報經(jīng)驗表明，大型工業企業、商業機構、政府機構和其他社團的職員睡文餐飲、大中小學(xué)的學(xué)生房跳餐以及交通運輸、公共寫字樓、會(huì)展飲食供應和社讀紅會(huì)送餐等。

團餐都(dōu)有個共同特點，即其客戶音他消費不是以店堂爲主，是以團體形式，以爲主，餐飲企業在食品的制作和銷售上也都(d日為ōu)以批量形式進(jìn)行，通過(guò)競标、比較和談判畫村獲得飲食專營權，這(zhè)就(jiù)是我們稱之爲團體供餐或團體膳體化食的，簡稱團餐。

茄子中有一種(zhǒng)叫(jiào)“酚氧化酶”的元素但還，在遇到氧氣的時(shí)候，就(jiù)能(néng)夠和茄子中豐富要開的“酚類”物質産生反應，如果反應的時(shí)間越長(cháng地下)，顔色就(jiù)越深，從紅變褐，從褐到黑。這(zhè)就(jiù)是又農茄子發(fā)黑的原因，那麼(me)如何來避免呢？今天蕪湖盒飯配送公司小編就(jiù)給大家分享下，炒茄子不鐵跳油膩不發(fā)黑的小妙招，和一個既簡單又美味的茄子做法。

準備食材：

茄子1個、澱粉、食用油、生抽一道現勺、素蚝油一勺、白糖半勺、鹽少許、窗好青線椒一根、小米辣、半碗清水

具體做法：

1、炒茄子既簡單，卻又很考驗技術，炒好章綠(hǎo)了，比肉還(hái)好(hǎo)吃，炒計遠不好(hǎo)既油膩又有股水味，計討首先把茄子用清水洗淨，切成(ch能生éng)滾刀塊，不要去皮，皮是茄子蕞營養坐劇的部分，青線椒和小米辣切好(hǎo)備用。

2、很多人用錯誤的方法，就(jiù)是直接下鄉門鍋炒，茄子非常吸油，放再多油都(dōu)會(huì)舞人被(bèi)吸幹，工地工作餐，然後(hòu)炒幹了劇電，又再加水，這(zhè)樣(yàng)炒出來的茄子既油膩又會(huì)變黑，機時這(zhè)裡(lǐ)分享三個炒茄子不費油的小飛兒竅門，第壹個方法，切好(hǎo)花理的茄子，用清水加入一勺鹽，泡10分鍾左右，或者是切好(h飛家ǎo)的茄子，在上面(miàn)撒上一點鹽，腌制10去師分鍾，然後(hòu)使勁的捏去水分，再來下鍋炒，茄子就(jiù)不會(h樹兵uì)猛吸油了；第二個方法，工作餐價格，放輛切好(hǎo)的茄子，先不要放油，用子微幹鍋煸炒，炒到茄子發(fā)軟，再撈起(q風湖ǐ)備用，另起(qǐ)鍋放油放作料開(k草飛āi)始正常炒，這(zhè)樣(yàng)炒茄子不費油也不油膩；第姐錯三個方法，切好(hǎo)的茄子先裹上一層澱粉再下鍋炒。還如

3、調汁：半碗清水加入一勺生抽、一勺素蚝油、半勺白糖、一小勺鹽。水腦

4、加入青線椒和小米辣，攪拌均勻備用。炒山街茄子不發(fā)黑的小竅門，第壹個方法，放一點西紅柿進(jìn農費)去一起(qǐ)炒，茄子就(jiù)不會(h放歌uì)發(fā)黑了，第二個方法，炒快但的時(shí)候，放一點醋，茄子就(jiù)不會(h校分uì)發(fā)黑，第三個方法，炒之前先用水工間泡一會(huì)，但炒的時(shí用自)候不要再放水，茄子就(jiù)不動還會(huì)發(fā)黑了。

5、起(qǐ)鍋燒油，油熱後(hòu)下入茄子翻炒片刻，三山區工作餐雪國，再加入調好(hǎo)的料汁，小煮一會(huì)收汁就(jiù)搞定了。

6、一道(dào)美味又下飯的茄子炒青紅椒就(jiù)做好(h兵訊ǎo)了，零廚藝也能(néng南白)學(xué)會(huì)，喜歡的趕緊在家試試吧。但拿