蕪湖虎盛餐飲有限公司(圖)-團餐配送多少錢-團餐配送

蕪湖集體用餐配送公司小編給大家介紹下香煎茄餅的做法。

食材：茄子1個、雞蛋2個、鹽1勺、五香粉半勺、面(miàn)粉、水各适量。

做法：

1、茄子清洗幹淨。

2、橫切，團餐配送廠家，把茄子切成是門(chéng)薄片。

3、雞蛋打散，放入面(miàn)粉或藍木澱粉，加适量水調成(chéng)糊。

4、加1勺鹽。

5、加半勺五香粉，稀稠程度以能(些雜néng)挂住漿爲準，攪拌均勻，沒(méi)有面(miàn)粉男黃顆粒，成(chéng)糊狀。

6、稀稠程度以能(néng)挂住漿爲準，就(jiù)是你用一片茄子進(j這兒ìn)去粘一下，學(xué)校團餐配送，面(miàn)糊糊不畫事會(huì)馬上掉下來，就(jiù)可以了，茄子片放入雞蛋面(miàn)糊中裹靜喝滿面(miàn)糊。

7、炒鍋熱油，專業團餐配送，油五通弟分熱的時(shí)候放入茄子片，小火煎炸，要及時(shí)翻動。司學

8、看到茄子片兩(liǎng)面電市(miàn)金黃即可撈出。

主料：大蝦500克 蔥姜蒜适量

輔料：油3湯匙 鹽1/2茶匙 辣椒油1茶匙 生抽30ml 黑胡椒粉2g 料著器酒2ml 水30ml 糖5g 澱粉2g

制作工藝：

1、蝦清洗幹淨，用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，離煙挑出蝦線，清洗幹淨，控幹水份備用

2、取碗放入生抽30ml，黑胡椒粉2g，料酒2ml，水30ml，糖5g，老是澱粉2g，調成(chéng)紅燒汁待內關用

3、鍋裡(lǐ)熱油，放蔥姜爆香，團餐配送，倒的什入處理好(hǎo)的蝦，翻炒至蝦體開(kāi)始變紅

4、然後(hòu)倒入調好(hǎo)的紅燒汁，拌勻蓋蓋焖下慢2分鍾

5、大火翻炒收汁，加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均勻後(hòu)關火即可

團餐，一塊曾經(jīng)被(中分bèi)忽視的藍海，如今不斷湧起(q刀雪ǐ)波瀾，随著(zhe)現在經(jīng)濟發(fā藍如)展的進(jìn)步，很多單位都(dōu)選擇了團餐配送。今天的中國(guó)團餐市場增速超過(guò)10%，服務全國(guó)近通討半數高達7億人，從學(xué)齡前的兒童、到高校的大學空錯(xué)生，流水線上的工人到金融大樓的白領，資員從企業職員到政府公務員，幾乎除了節假日每天都(dōu)有接受團餐的服務。

團餐能(néng)夠有效的解決離又企事(shì)業單位沒(méi)有食堂的員工用餐問題，還(h朋外ái)能(néng)有效的減少拿刀不必要的人事(shì)資源浪費，同時(shí)提高用餐質量，爲企門電業員工和工廠工人的運行增加助力。