蕪湖盒飯-工地盒飯-蕪湖虎盛餐飲管理公司(多圖)
蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業服務
地址：蕪湖市鸠江區博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線：0553-5848707
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團餐配送适合什麼(me)樣(yàng)的人呢？
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蕪湖虎盛盒飯公司小編給大家介紹下蓮藕排骨湯的做法
材料：
排骨半斤，公司盒飯，蓮藕一塊，瓊珍靈芝15短河克。鹽2勺，花椒一小把，八角一小塊，姜一小塊。
做法：
1、蓮藕切片或塊。姜切片。
2、燒熱水，水開(kāi)後(hòu爸但)放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。
3、把切好(hǎo)的蓮藕和姜片放入瓊珍靈車樹芝壺中，加入水，單位盒飯，根據壺身上的水位表加到1.8L的位置。把瓊珍靈芝掰醫雨兩(liǎng)半，放入壺中。
4、放入花椒和八角，放入2勺鹽議到。蓋上壺蓋，扣緊，選擇2藥膳功能(néng)影不，就(jiù)不用管了。
沙姜(即山柰) 入肴，一般是作爲香料上開并與其他香料一起(qǐ)配合使用，不過(guò)，在粵菜裡女草(lǐ)沙姜常被(bèi)單獨使用，如沙姜白切雞，以突出沙姜特有的鮮香鐘友味。而把鮮沙姜與其它葷類原料一起(q議但ǐ)爆炒，更能(néng)突出沙姜的清香，也市喝是粵菜常用的方法。下面(miàn)蕪湖工作餐公司小編給大家介紹下鮮沙姜爆豬肚的做法要影步驟。
1、把豬肚治淨後(hòu)，下入二湯鍋裡(lǐ)，調入鹽頻務、姜片、蔥節、鮮沙姜和白胡椒，開(kāi)小火的慢煲約2.5 小時(shí)，至豬為制肚熟透時(shí)，撈出來切成(chéng厭低)條。
2、把幹蔥頭和姜塊放入熱油鍋裡(lǐ)稍炸，關票撈出備用。
3、鍋裡(lǐ)放少許色拉油燒熱，投入鮮沙姜片炒香，下入唱村青紅椒條和熟豬肚條略炒，蕪湖盒飯，烹入花雕對謝酒、并摻些上湯，待調入鹽、雞汁和老抽後(hòu)，用中火自然收幹湯汁物服，然後(hòu)把炸過(guò)的聽錢幹蔥頭和姜塊放進(jìn)燒熱的煲仔裡(lǐ)墊底，倒入爆好(hǎo)的豬要筆肚條，即成(chéng)。
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