蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-5848707
蕪湖快餐配送-蕪湖虎盛餐飲(推薦商家)-快餐配送電話
主料:大蝦500克 蔥姜蒜适量
輔料:油3湯匙 鹽1/2茶匙 辣椒油1茶匙 生抽30ml 黑胡椒粉2g民們 料酒2ml 水30ml 糖5g 澱粉2g
制作工藝:
1、蝦清洗幹淨,用剪刀在蝦背部從頭剪到尾,挑出蝦線,蕪湖快餐配送,清洗幹淨,控土西幹水份備用
2、取碗放入生抽30ml,黑胡椒粉2g,公司快藍能餐配送,料酒2ml,水30ml,糖5g,澱粉2g,調成(ch家我éng)紅燒汁待用
3、鍋裡(lǐ)熱油,放蔥姜爆香,醫院快餐配送,倒入處火視理好(hǎo)的蝦,翻炒至蝦體開(kāi)始變紅
4、然後(hòu)倒入調好(hǎo醫她)的紅燒汁,企業快餐配送,拌勻蓋蓋焖2分鍾
5、大火翻炒收汁,加入蒜瓣,辣椒油,翻炒均勻後(hòu)關火即可
随著(zhe)現在經(jīng)濟發(fā)展的進(jìn)步,很金這多單位都(dōu)選擇了團餐配送。團餐配送能(néng)夠有效的解決企業沒(mé拍問i)有食堂的員工用餐問題,還(hái)能(n為慢éng)有效的減少不必要的人事(shì)資源浪知問費,同時(shí)提高用餐質量,爲企業員票銀工和工廠工人的運行增加助力。
從企業人力資源上講,選擇團餐配送喝動就(jiù)是將(jiāng)企問用業的“後(hòu)廚”交給專業的餐飲管理公司,從而無笑音形中減少了企業和工廠的采購人員,優化了人化如事(shì)結構和工作效率。而且專門做團餐配送的餐飲企業,無論鄉短是在食材的價格和質量上都(dōu)相較于企業食堂有較大的優勢。而且選擇團了術餐配送不僅減少了單位的采購人員,也不必再作商請專門的廚師和廚工了,這(zhè)爲企業省下了一筆不小的工資成(chéng)本要下,從而增加了企業的流動資金,同時(shí)還去畫(hái)節約了企業的辦公場地,無形你頻中又爲企業節省了成(chéng)本,照兵從多個方面(miàn)看都(dōu)對(duì)整個企業的運行有著(zhe)務船莫大的好(hǎo)處。
蕪湖集體用餐配送公司小編給大家介紹下香煎茄餅的做法。
食材:茄子1個、雞蛋2個、鹽1勺、五香粉半勺、面(miàn)粉、水各從為适量。
做法:
1、茄子清洗幹淨。
2、橫切,把茄子切成(chéng)薄片。
3、雞蛋打散,放入面(miàn)粉或澱粉,加适秒笑量水調成(chéng)糊。
4、加1勺鹽。
5、加半勺五香粉,稀稠程度以能(néng友個)挂住漿爲準,攪拌均勻,沒(méi藍就)有面(miàn)粉顆粒,成(chéng)糊狀。
6、稀稠程度以能(néng)挂住漿爲準,就(jiù)是你用一片茄子進(日司jìn)去粘一下,面(miàn)糊糊不會(huì)馬上掉下來,就(機著jiù)可以了,茄子片放入雞蛋面(miàn)糊中裹滿面(mià器化n)糊。
7、炒鍋熱油,油五分熱的時(shí)候放入茄子片,小火煎炸,要及時(shí國道)翻動。
8、看到茄子片兩(liǎng)面(miàn舞你)金黃即可撈出。
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