蕪湖工作餐-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-工作餐公司

多種(zhǒng)食物中含有健腦、補腦的成(錯我chéng)分，堪稱食物中的“腦黃金”。蕪湖工作餐小編爲你推薦的5種(zhǒng)食物是天然腦黃金，一舞機起(qǐ)來看看吧。

1、核桃：核桃因其富含不飽和脂肪酸，被(bèi)公認爲是中動校國(guó)傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃爲宜，刀做持之以恒，方可起(qǐ)到營養大腦放北、消除腦疲勞等作用。但不能(néng)過(guò)食，過(guò)食會(h船雨uì)出現大便幹燥等情況。

2、魚類：魚類:大腦的運動需要源源不斷的營養供姐風給，蕞重要的是大量的不飽和脂肪酸。魚類木家不斷含有豐富的蛋白質還(hái)有豐富的卵磷脂（不飽和脂肪酸），可看謝以增強大腦記憶力，并能(nén樹說g)控制腦細胞退化，防止腦細胞衰老。

3、雞蛋：雞蛋的蛋白質是蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯多刀、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(j可購īng)的發(fā)育有重要作用，有健腦益智的功效。

4、核桃：核桃因其富含不飽和脂肪酸，工作餐哪家好(hǎo)，相厭被(bèi)公認爲是中國(guó)傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食做為用。每日2~3個核桃爲宜，持之以恒，方可起(qǐ)到營音近養大腦、消除腦疲勞等作用。但不能(néng)過(guò機吧)食，過(guò)食會(huì)出現大便幹燥等情況。

5、芝麻：芝麻搗爛，加入少量白糖沖開(了藍kāi)水喝，或買芝麻糊、芝麻餅幹、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日爲一療玩兵程，5~6個療程後(hòu)，定工作餐，可收到較好(hǎo場錢)的健腦效果。

用料

雞蛋4個；西蘭花1朵；胡蘿蔔1根；木耳未泡發文從(fā)的幹木耳一把；醬油；蚝油；鹽；黑胡椒粉（可選）

做法木耳泡發(fā)，洗淨備用。西蘭花洗淨煙生掰小塊，開(kāi)水裡(lǐ)放一點油和鹽，西蘭花放音拿進(jìn)開(kāi)水焯水，我喜歡吃軟一點的西蘭花，會(huì)焯水到鍋裡新我(lǐ)的水再次開(kāi)起(qǐ)空報來的時(shí)候撈出胡蘿蔔去皮切小片備用雞蛋打散（可以在此步略說是加一點鹽調味），滑出雞蛋塊盛出備用把醬油、蚝油、鹽、黑胡椒粉（可選秒議）先調好(hǎo)放在小碗裡(lǐ)備用愛錯熱鍋冷油，因爲胡蘿蔔比較硬不太好(hǎo)炒，所以先下胡蘿蔔炒鄉公軟加入木耳繼續翻炒，再加入焯水過(gu風算ò)的西蘭花，然後(hòu)加入準備好(hǎo)的調料（醬油、蚝油、鹽、黑胡椒器知粉），充分翻炒均勻之後(hòu)倒入炒弟紅好(hǎo)的雞蛋塊出鍋前可以略勾個薄芡菜譜給出的分量炒出來是一日兒大鍋了，單獨這(zhè)個菜就(jiù)計年夠3個人吃一餐的分量，如果人少不想船遠這(zhè)麼(me)大鍋可以把菜的用量減半這(zhè)個菜變式很什書多的啦，加點小香腸啊雞胸肉什麼(me)的就(jiù)畫門有菜有肉了也很好(hǎo)吃把雞蛋換成(chéng)迷都會你豆腐泡也同樣(yàng)美味！

今天我們工作餐菜譜中新加了一道(dào)洋蔥炒豬肝，快來看看是怎麼(me)做的吧：

食材：豬肝，洋蔥，鹽，料酒，老抽，香油，澱粉，水，油，白糖。場老

做法：

1、豬肝在水龍頭下反複沖洗至沒(méi)有血些愛1水，蕪湖工作餐，然後(hòu)在清水中泡半個小時(shí)，取出笑爸切成(chéng)大概0.5CM左右的片狀，再用水反複沖洗至沒(m文做éi)有血1水。

2、燒開(kāi)一鍋水，把切好(hǎo)的豬肝投入水男兒中，焯水斷生後(hòu)，馬上用漏勺撈起(qǐ)，用涼水沖涼瀝醫章幹待用。

3、洋蔥洗淨剝去外皮，切成(chéng)粗絲，準備一個小碗，放一小勺澱粉，加多器水調勻成(chéng)水澱粉。

4、燒熱油鍋，放油，入洋蔥絲煸炒至歌農香味四溢，入豬肝煸炒片刻，放少許料酒，老抽，鹽，白糖，雞精視志迅速炒勻，然後(hòu)放水澱粉拌勻，淋少許香油出鍋。