蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-5848707
蕪湖食堂外包-工地食堂外包-蕪湖虎盛學(xué)校食堂承包(多圖光銀)
苦瓜果味苦甘,完善瓜瓤和假種(zhǒng)皮關鍵作蔬菜水果服用;門近苦瓜在夏天發(fā)售時(shí要做)將(jiāng)其生産加工成(chéng)保健月謝飲品,可供全年度食用。有苦瓜蜜汁飲品、飛舞解暑飲品、速溶咖啡保健飲品、苦區低瓜與冬瓜或蒜頭、金橘等複合型而成(chéng)的刀少保健飲品、苦瓜茶、苦瓜奶等。要是清除苦澀味,將(ji這場āng)會(huì)出現大量人習慣性食用。苦瓜酸菜一種(zhǒn村不g)用較低濃度的鹽與新鮮苦瓜腌漬而成(chéng)風呢的腌制食品。苦瓜果脯、苦瓜果幹蜜餞、糖煮而成(chéng)。下面(miàn南林)食堂承包公司小編給大家介紹下苦瓜的營養價值。
1、清熱去火:苦瓜能(néng)洩去心裡(lǐ)躁熱,清除個很身體内毒。苦瓜蕞好(hǎo)是的食用方法還是拌涼菜。拌涼菜可以非常好間亮(hǎo)地保存苦瓜中所帶有的維她命。訊事假如用炒海的方式 ,會(huì)使這(zhè)種(zhǒng)維她中兵命在炒海的全過(guò)程中很多遺失,并且炒海完油的成(c見雪héng)分較爲高,大家服用後(hòu)會(huì)攝取較多的植物國個油脂,不可以具有清爽敗火的作用。
2、美容養顔美白嫩膚:常吃苦瓜能(néng)照什提高表皮層魅力,蕪湖食堂外包,快計使肌膚越來越鮮嫩健體。用鮮苦瓜搗汁或煎湯,對(duì)肝氣赤目是妹、胸痹心痛,皆爲輔助飲食療法上品;取鮮苦瓜搗碎外用,將藍劇(jiāng)苦瓜切成(chéng)片試擦的身上的藍文熱痱,可盡早治;苦瓜熬水或作特色美食,可排熱消暑。
食堂承包管理粗加工與切配操作規程要求
1、加工前應認真檢查待加工食品,發(fā)現有腐敗變質迹象習放或者其他感官性狀異常的,不得加工和使用。
2、食品原料在使用前應洗淨,食堂外包哪家好(hǎo),動物性食品原料、植物藍城性食品原料、水産品原料應分池清洗,禽蛋在使用前應對(duì)外殼進(jìn暗讀)行清洗,必要時(shí)消毒處理。算要
3、易腐爛變質食品應盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間,加工後(關區hòu)應及時(shí)使用或冷藏。
4、切配好(hǎo)的半成(chéng)品應避免污染,與原料分開(kāi)現光存放,并應根據性質分類存放。
5、切配好(hǎo)的食品應按照加資現工操作規程,在規定時(shí)間内使用。
6、已盛裝食品的容器不得直接置于地上,以防止食品污染。
7、加工用容器、工具應符合下列規定。生熟食品的加工工具及容器應分開銀科(kāi)使用并有明顯标志。
食堂承包公司小編介紹食堂蒸飯員崗位職責
1、上班時(shí)穿戴整齊,檢查電源、油門安全,搞幹淨樂謝周圍衛生,更換飯櫃裡(lǐ)的水。
2、領米時(shí)檢查大米有無變質、發(fā)黴、多愛雪谷,聞聞有無異味,如有則應告訴飯堂負責人退貨,不能(néng)使用。雜湖
3、把大米放進(jìn)木籮,用水沖濕後(hòu),用大飯鏟邊翻分線邊沖水,反複沖洗,直至把米洗幹淨,同時(是弟shí)注意觀察米有無油花,酒店食堂外包,以判斷是否是“毒米”,然後(h愛件òu)把米放進(jìn)蒸盤裡(lǐ)。開(k物的āi)爐後(hòu)不能(né能校ng)随意開(kāi)飯櫃門。停火前注意檢查飯有無夾生、未煮科務透現象。
4、飯桶用開(kāi)水燙過(guò),再把飯倒進(jìn)飯桶,及時玩開(shí)蓋上桶蓋。
5、開(kāi)完飯,當餐及時(shí)沖洗幹淨飯桶,倒置放在架上,自然流歌亮幹水,晚餐把飯盆清洗幹淨後(hòu),倒放飯櫃内。
6、如有剩飯,要放在風扇下吹涼,蓋好(h村吃ǎo),放入冰箱保鮮,工廠食堂外包,下一餐把飯鏟松,加水在飯筐内一頻技起(qǐ)蒸熱。未經(jīng)加熱,不許直接與新去現鮮飯混合出售。
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