南陵食堂承包-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-單位食堂承包

主料：素肉絲适量 醬油适量 郫縣豆瓣适量 姜适量玩生 大蒜适量

輔料：白糖适量 小蔥适量 醋适量 鹽适量 澱粉适量

制作工藝：

1.將(jiāng)素肉絲用溫水泡脹發(fā)軟，約15分鍾

2.胡蘿蔔切絲、黃紅彩椒切絲，洋蔥切絲，蒜剁成(chéng)微去蒜末

3.擠淨剛才泡的素肉絲裡(lǐ)的水分

4.將(jiāng)郫縣豆瓣剁碎

5.鍋洗淨後(hòu)置火上燒熱，加入花路司生油燒至六成(chéng)熱，倒入蒜末，放入豆時高瓣醬煸炒出紅油

6.倒入番茄沙司

7.放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲

8.放入素肉絲煸炒

9.倒入鹽、白糖、醋、醬油。

10.放入紅黃彩椒煸炒即可出鍋

食堂承包管理粗加工與切配操作規程要求

1、加工前應認真檢查待加工食品，發(fā)現有腐敗變質迹象路我或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。

2、食品原料在使用前應洗淨，動物性食高吧品原料、植物性食品原料、水産品原料應分池清洗，遠能禽蛋在使用前應對(duì)外殼進(jìn)行清洗，公司食堂承包，必要對不時(shí)消毒處理。

3、易腐爛變質食品應盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間，加工後(hòu)應務爸及時(shí)使用或冷藏。

4、切配好(hǎo)的半成(chéng)品應避免污染，與原料分開(放笑kāi)存放，并應根據性質分類存放。

5、切配好(hǎo)的食品應按照加工操作規程，在規定時(shí)舞但間内使用。

6、已盛裝食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污坐信染。

7、加工用容器、工具應符合下列規定。生熟食品的加工工具及睡農容器應分開(kāi)使用并有明顯标志。

無論是學(xué)校、工廠、建築工地還(hái)是購物中心，在擁擠的地方都(d快西ōu)會(huì)有食堂。爲什麼(me)食堂承包在企業中越來越流行？食堂承包有那麼(me)多魔力讓大多數企業選擇。

爲了真正留住人才，工廠食堂承包，依靠員工路呢實現快速發(fā)展，中小企業應秒但該爲員工提供一系列優厚的福利，如工資、膳食購化等。因此，許多公司除了提高員工的日常福利什風外，還(hái)爲員工提供免費的工作餐。煙分大多數向(xiàng)員工提供午餐的公司都(dōu動坐)選擇了食堂合同。簽訂食堂合同後(hòu)，不僅可以節省人力，還(畫上hái)能(néng)有效地提升公司形象，從而改善公司的福利，大大減少員工的流信拿動性。

對(duì)于目前的中小企業來說(shuō)，快速什慢穩定的發(fā)展是一個關鍵步驟。随著(zhe)公司的快速發(fā)展，公司司作的規模也在擴大。除了擴張，還(hái)有招聘。玩都在人才招聘方面(miàn)，許多中小型企業的經(jīng)靜黃理說(shuō)，南陵食堂承包，流失率太大，無法留住真正的人才很愛。事(shì)實上，公司營業額高的原因舊跳是對(duì)公司福利的不滿。