蕪湖縣盒飯-蕪湖虎盛工作餐-工地盒飯

用料

雞蛋4個；西蘭花1朵；胡蘿蔔1根；木耳未泡發(fā)的幹木場體耳一把；醬油；蚝油；鹽；黑胡椒粉（可選）

做法木耳泡發(fā)，洗淨備用。西蘭花洗淨掰小塊，開(kā我南i)水裡(lǐ)放一點油和鹽，西蘭花放進(jìn)開(kāi)水焯水購到，我喜歡吃軟一點的西蘭花，會(huì)焯水到鍋裡(身農lǐ)的水再次開(kāi)起(qǐ)來的時(shí)候花可撈出胡蘿蔔去皮切小片備用雞蛋打散（可以在此步略加一點鹽調味學問），滑出雞蛋塊盛出備用把醬油、蚝油、鹽、黑胡椒粉（可選）先調好(hǎo)慢時放在小碗裡(lǐ)備用熱鍋冷油，因爲胡蘿蔔比較硬不太好(hǎo)炒，所以自話先下胡蘿蔔炒軟加入木耳繼續翻炒，再加入焯水過(gu暗北ò)的西蘭花，然後(hòu)加入準備我銀好(hǎo)的調料（醬油、蚝油、鹽、黑胡椒粉），充分翻炒均勻之後(hòu)倒入聽分炒好(hǎo)的雞蛋塊出鍋前可以略勾個薄芡菜譜地生給出的分量炒出來是一大鍋了，單獨這(zhè)個菜就(jiù)夠3個人吃車有一餐的分量，如果人少不想這(zhè)麼(m在窗e)大鍋可以把菜的用量減半這(zhè)個菜變式很多低子的啦，加點小香腸啊雞胸肉什麼(me)的就技相(jiù)有菜有肉了也很好(hǎo)吃把雞蛋換成(音木chéng)迷你豆腐泡也同樣(yàng)美味大購！

材料：

鲫魚1條，金針菇250g，枸杞子10粒，大蔥适量，小蔥适購頻量，盒飯送餐，姜适量

做法

1、鲫魚去腮開(kāi)膛收拾幹淨，多我在兩(liǎng)側魚身都(dōu)用刀劃3個口子。

2、下油鍋煎至兩(liǎng)面(mià要老n)金黃色取出備用。

3、把魚放入砂鍋或湯鍋内，加入适量的水，蕞少要沒(女業méi)過(guò)魚身。加入料酒、鹽、蔥段、姜片。開(kāi)習算大火加蓋煮。

4、等開(kāi)鍋加入枸杞子，換小火煮20分鍾。

5、20分鍾後(hòu)，再加入金科話針菇。

6、5分鍾後(hòu)即可出鍋議哥，撒入小蔥末裝扮，美味完成(ché歌工ng)。

蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下香菇排骨湯的做法

材料：

排骨，蕪湖縣盒飯，香菇，姜片，料酒，糖，鹽，少許雞窗林精。

做法：

1、取十幾個香菇，根據排骨多少适量調整視土，香菇中加少許澱粉，攪拌，靜置一會(司說huì)等泥沙沉澱後(hòu)撈出香菇，再洗一遍，用溫水泡發(fā)靜業。

2、將(jiāng)排骨的桖水洗幹淨，盒飯電話，放入高壓鍋，加姜片加水沒(m車喝éi)過(guò)排骨大火煮開(kāi)後(hòu)，附近的盒飯，去幹淨浮人煙沫。

3、放入料酒，香菇，加入一點點的鹽少一點即可蕞後(hòu)還(h可作ái)要調味，雖然說(shuō)厭爸蕞後(hòu)加鹽比較好(hǎo)，但是蕞後(hòu討懂)加鹽感覺肉沒(méi)啥味道(dào)，湯有味道(dào)，蓋上蓋子。

4、上汽後(hòu)轉小火，響1房黃0分鍾，關火。可以先做其他菜，讓排骨悶一會(huì)，能(néng見關)打開(kāi)蓋子後(hòu)，根據需要再加點路關鹽和雞精。