蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-5848707
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需要準備一隻土母雞,一些松茸,大蔥,生姜,先把生姜拍破,蔥南謝打結,松茸清洗幹淨以後(hòu)切成(c務科héng)片狀,把雞肉清洗幹淨,放到開(k業友āi)水裡(lǐ)面(miàn)燙一下撈出來,鍋裡(lǐ)面(miàn)加入适算外量的清水,然後(hòu)再把雞放進(jìn)去用大火煮,然後(hòu)再理行加入一些大蔥,快餐配送公司,生姜,辦公室快餐配送,松月科茸一起(qǐ)煮開(kāi),然後(hòu)再用小火一直炖煮到雞肉電光熟軟,讓松茸的香味能(néng)夠擴散出來,麗聽大概需要煮四個小時(shí)左右,山黑盛出來吃的時(shí)候可以再校我加入一些精鹽,這(zhè)樣(yàng)味道(dào)就(jiù)內就能(néng)夠變得更好(hǎo)。
制作松茸炖雞還(hái)可以準備一些竹笙,茶樹菇,松茸,師間土雞,松茸先浸泡十多分鍾清洗幹淨,然後(hòu)加入一些清水,蓋上保鮮膜放到雨匠冰箱裡(lǐ)面(miàn)保鮮,中劇茶樹菇清洗幹淨以後(hòu)對(duì)男信半切開(kāi),然後(hòu)枸杞泡一下腦制,生姜切片,雞肉切塊清洗幹淨,焯水幾分鍾,雞肉焯水好(hǎo)以後(hò她生u)放到清水裡(lǐ)面(miàn)清南還洗幹淨,再把生姜片,枸杞,鏡湖區快餐配送,村刀松茸,茶樹菇以及雞肉一起(qǐ)倒進讀得(jìn)砂鍋裡(lǐ)面(miàn),車電松茸的水也一起(qǐ)倒進(jìn)去,對靜再加入适量的清水,燒開(kāi)以後(hòu)改成(c資分héng)小火,再煮兩(liǎng)個小時(shí)左右就(jiù)要們可以吃了。
蕪湖快餐配送公司小編給大家介紹下百合淮山鲈魚湯的做法
材料:
鲈魚,幹百合,幹淮山,枸杞,姜片
做法:
1、洗淨宰好(hǎo)的鲈魚,斬幾大問報塊;
2、幹百合、幹淮山和枸杞沖淨,百合用清水浸泡20分鍾;
3、熱鍋放兩(liǎng)湯匙油,待有六成(ch土也éng)熱時(shí)放入鲈魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃土拍即可;
4、把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好(hǎo)的鲈魚、幹百合、幹淮山、文公枸杞和姜片,以小火煮40分鍾,即可下鹽調味食用。
小訣竅:
鲈魚無需煎得足夠火候,以配合本湯中幹百合和淮山清潤的味道(dào)和暗姐功效。下鹽時(shí)撒幾粒蔥花,讓整道(dào)湯水看黑女起(qǐ)來色彩更豐富,更誘人。
蕪湖團餐配送公司小編給大家介紹下蛤蜊魚湯的做法
材料:
昂子魚5條,花蛤一斤,豆腐一斤,蔥,姜
做法:
1、將(jiāng)魚洗淨(去掉魚鰓兩(liǎng)端的硬冷有刺),蛤蜊養清吐去泥沙,豆腐切塊漂清。
2、蔥姜用油煸香,將(jiāng)魚下鍋,略煎一下後(hòu)烹就我料酒加蓋15秒,加湯過(guò)魚身,下豆腐塊,大火煮開(k從東āi),轉中火焖20分鍾左右,快餐配送服務,轉大火把湯吊白那答。加鹽少許(不能(néng)多,蛤蜊中有鹹味),喜歡辣的可放點剁椒事愛或辣豆豉調味。
3、將(jiāng)洗淨的蛤蜊放入湯中,待司動蛤蜊開(kāi)口後(hòu),撒點香蔥花即可出鍋。
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