蕪湖縣快餐配送-蕪湖虎盛餐飲公司-專業快餐配送
蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業服務
地址：蕪湖市鸠江區博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線：0553-5848707
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蕪湖集體用餐配送給大家介紹一下紅燒魚的做法：
1、把宰殺幹淨的魚打花刀的。
2、紅燒魚的刀法是豎切，魚呈塊狀友人。先在油鍋内煎一下，油适量不必太多。
3、然後(hòu)向(xiàng)鍋内給高湯（雞物音骨湯或者豬排骨湯）調味，接著(zhe)放入醬油。
4、等鍋内水溫升上來時(shí)，加暗在入少量醋（醋非常重要，必不可少。不門雪僅起(qǐ)到軟化魚骨的作用，還(hái)器畫有去腥的功效）。
5、燒的時(shí)間一般爲五分鍾左化空右。燒好(hǎo)後(hòu)，鍋内高湯已濃縮的隻剩部分汁，顔色呈通店深紅色，因爲有炖的過(guò)程，所以紅燒魚比較入味，味濃。章些
注：一般可用來紅燒的魚品種(zhǒng)就綠工(jiù)比較多，象鯉魚、草魚、鲫魚草近、羅非魚等均可
紅燒魚的口味特點是香嫩酥軟，味濃，弟就适合任何人群。
蕪湖集體用餐配送公司小編給大家介紹下韓國(guó)辣魚湯的做法
材料：
魚，蛤蜊，白蘿蔔，小青椒，大蔥，洋蔥，豆腐，辣椒粉，蒜末，姜末，鹽，糖，酒化影，白胡椒粉，黃豆芽，茼蒿
做法
1、將(jiāng)魚收拾幹淨切段，蕪湖縣快餐配送票土，白蘿蔔切塊，公司快餐配送，小青椒切絲，業民大蔥切片，快餐配送多少錢，洋蔥切粗絲備用。
2、湯鍋中放入冷水，加豆醬、辣椒粉和白蘿蔔煮沸，數多加入魚、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒醬、鹽、糖、酒、白胡椒粉用通算中火煮滾。
3、快煮好(hǎo)時(shí)加入黃豆芽、小青椒、洋蔥、大蔥煮滾，蕞後志是(hòu)下茼蒿再煮滾，嘗嘗味道(dào)，感覺味道(dào)合适就(j銀能iù)可關火了。
蕪湖快餐配送公司小編給大家介紹下雪菜大湯黃魚
食材：
大黃魚1條(約650克)，雪菜100克，快餐配送服務相哥，熟筍片50克、熟豬油、蔥段、姜片、短麗蒜、料酒、鹽、色拉油各适量
做法：
1、黃魚洗淨，在魚身兩(liǎng)面(miàn)劃花刀；雪菜泡好放水後(hòu)切成(chéng)細粒，入油輛吧鍋中煸炒後(hòu)待用。
2、鍋燒熱，放入熟豬油燒至七成(ché吃工ng)熱，將(jiāng)姜片、月愛蔥段、蒜爆香；將(jiāng)刀這黃魚入鍋略煎，加料酒、适量沸水，加蓋焖燒約5分鍾，湯綠都汁呈乳白色時(shí)揀去蔥、姜，放入筍片、雪菜，加鹽調味即可。
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