盒飯-蕪湖虎盛餐飲工作餐-盒飯的和玩價格

蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下蘿蔔絲鲫魚湯低熱的做法

1、鲫魚宰殺後(hòu)清理幹淨，在鲫魚兩(liǎn志事g)面(miàn)各斜切幾刀。

2、灑上精鹽，用手搓勻入味。

3、炒鍋燒熱放進(jìn)油，晃動鍋使油沾滿鍋底。

4、把腌好(hǎo)的鲫魚放進(jìn)炒鍋，用小火煎。

5、待一面(miàn)煎好(hǎo)後(hòu)，把鲫魚翻過(guò)來輛拿煎另一面(miàn)，直至鲫魚兩(liǎng)面(miàn)煎到金黃色。

6、鍋裡(lǐ)倒進(jìn)清水，附近的盒飯，放進(jìn)幾片生姜。

7、開(kāi)大火煮開(kāi)後(hòu)轉小火炖煮，幾分鍾後(hòu醫小)魚湯就(jiù)能(néng)炖成(chéng)奶白相我色。

8、白蘿蔔洗淨後(hòu)切成(chéng)細條。

9、把蘿蔔條倒進(jìn)炒鍋，盒飯哪裡(拍鐵lǐ)有，大火煮開(kāi)煮5分鍾左右至蘿蔔條變色透明，山理魚湯煮好(hǎo)。

蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下粉蒸肉的做法

主料：豬肋條肉 蓮藕

輔料：稻米 甜面(miàn)醬 白砂糖 胡椒粉 黃酒 桂著呢皮 八角 小蔥 丁香

調料：姜 鹽 味精 醬油 腐乳1汁在河

做法：

1、將(jiāng)豬肉切成(chéng)4厘米長(cháng)，2.5厘船男米寬，1厘米厚的長(cháng)條，用布搌幹水分盛缽中；

2、搌幹水分的豬肉加精鹽，醬油、甜面(miàn)醬、腐乳1汁、姜末、黃酒、味精報煙、白糖一起(qǐ)拌勻，腌漬5分鍾；

3、將(jiāng)稻米下鐵鍋中置微場商火上炒5分鍾，至成(chéng)黃飛兵色時(shí)，快餐盒飯，加桂皮、丁香、八角再炒3分鍾起(qǐ)銀愛鍋；

4、炒好(hǎo)的稻米磨成(chéng)魚籽大小的粉粒，制成(c線金héng)五香米粉；

5、老藕刮洗幹淨，去掉藕1節，切成(chéng)3厘米長(chá知地ng)、1厘米粗的條6.藕條内加精鹽、五香粉2如讀5克拌勻，放入缽内入味；

6、將(jiāng)腌漬好(hǎo)的有錢豬肉用五香粉再拌勻；

7、將(jiāng)拌勻的五香粉的豬肉，皮貼碗坐工底，整齊地碼在碗内，兩(liǎng)邊鑲肉條；

8、盛豬肉的碗與盛藕的缽一起(qǐ)放入籠屜内，用旺火蒸1小時(shí)水看取出；

9、先將(jiāng)蒸藕放入盤内墊底，然後(hòu)將(jiān藍站g)蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、蔥花即成(chén了術g)。

此菜用可樂這(zhè)種(zhǒng)碳酸飲料說門來腌排骨，可以使其肉質更爲細嫩，同時(sh作現í)還(hái)有上色的作用。

1、把豬精排斬成(chéng)3厘米長(cháng)的段，放清水科離盆裡(lǐ)泡約3小時(shí)後(hòu)如車，盒飯，撈出來用幹淨毛巾搌幹水分，納盆加入鹽、胡椒粉、可樂、雞蛋清和幹生不科粉，拌勻後(hòu)腌漬2小時(shí)待用。

2、往平底煎鍋内放少許色拉油燒熱，下排骨煎至表面(miàn)色金黃時(shí)從事，放入姜片、蒜片和陽江豆豉一起(qǐ請一)炒出香味，再下洋蔥塊、青椒塊、紅椒塊和黃椒塊炒斷生，其間放味精、美極鮮醬油和答跳胡椒粉調味，蕞後(hòu)勾薄芡并淋入香油便好(hǎo)。