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今天蕪湖集體用餐配送小編給大家介紹下肉末粉絲的做法：

食材：紅薯粉絲，牛肉，蔥，姜，豆瓣醬，生抽，糖，料酒，花椒粉。

做法：

1、牛肉切肉末。

2、紅薯粉比用涼水泡軟剪短，豆瓣醬剁碎備用。

3、鍋中放油，二成(chéng)熱時(shí)就(jiù)可以下新司牛肉末了，同時(shí)下蔥姜，炒至物做牛肉開(kāi)始變色時(shí)火吃，放入豆瓣醬，炒出紅油，把牛肉和豆瓣醬炒均勻。

4、加入粉絲，同時(shí)加入生抽、料酒和糖，翻炒均勻後(hòu)，加适家河量水蓋上鍋蓋，小火煮約兩(liǎng)分鍾，待湯人拿汁收的差不多時(shí)，關火，灑多點花椒粉即可。

松茸炖雞的味道(dào)是非常鮮美快站的，營養價值非常豐富，是一種(zhǒng)理近非常健康的食物，裡(lǐ)面(miàn)含有礦房作物質，粗纖維，氨基酸以及蛋白質，适當的吃一些就(妹門jiù)可以達到美容養顔，強壯身體作用。

雞肉裡(lǐ)面(miàn)又含有很多氨基酸，蛋白質成(chéng)分，适當友資的吃一些就(jiù)可以達到滋補強身作用，把這(zhè)兩(liǎng)姐山種(zhǒng)食材搭配在一起(qǐ)炖成(chén水畫g)湯來喝，可以達到補五髒以及美顔作用。

準備食材如下：菠菜250克，面(miàn)粉250克，女報豬肉100克，茭白1根，胡蘿蔔1根，色樂姐拉油5克，鹽2克，生抽10克，水100克，白糖2克

具體做法如下：菠菜清洗幹淨，公也放在加入鹽和油的開(kāi)水中焯這理一下。鹽和油的量在原料外。大概鹽1克，油5克。這(zhè)近鐵樣(yàng)做的目的是爲了讓菠菜顔色更好(hǎo)看，焯好(h媽自ǎo)水的菠菜放入冷水中，放涼後(hòu)切成(c工國héng)三厘米的小段，放入攪拌機中，加少上姐許的水，攪拌一分鍾，然後(hòu)過(guò)濾，過(guò)濾好(hǎo)的還匠菠菜汁，取115克菠菜汁加入250克面(請玩miàn)粉和成(chéng)面(m樹子iàn)團，然後(hòu)擀長(c但都háng)。蕞好(hǎo)用壓面(miàn)機方便，再擀薄些，切成(ch服低éng)面(miàn)條。上面(miàn)撒些玉米澱粉防沾。店小面(miàn)條做好(hǎo)後(hòu)。放在10倍的開(kāi)水裡(lǐ村個)煮熟即可，肉末放在油鍋中炒香，倒分服入切好(hǎo)的胡蘿蔔絲和茭白資哥絲，加上調料翻炒均勻即可。吃的時(shí)候，倒入菠菜面(miàn)的上面明購(miàn)！