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蕪湖集體用餐配送給大家介紹一下紅燒魚的做法：

1、把宰殺幹淨的魚打花刀的。

2、紅燒魚的刀法是豎切，魚呈塊狀。先在油鍋内煎一下，油醫拿适量不必太多。

3、然後(hòu)向(xiàng員間)鍋内給高湯（雞骨湯或者豬排骨湯）調味，接著(秒上zhe)放入醬油。

4、等鍋内水溫升上來時(shí)，加入少量醋（醋非常重要，必不可少。不東新僅起(qǐ)到軟化魚骨的作用，還(hái)河制有去腥的功效）。

5、燒的時(shí)間一般爲五分鍾左右。燒好(hǎo)後(hòu城讀)，鍋内高湯已濃縮的隻剩部分汁，顔色呈深紅色，因爲有炖的過(請相guò)程，所以紅燒魚比較入味，火朋味濃。

注：一般可用來紅燒的魚品種(zhǒng)就(jiù)比較多，象鯉魚、草內土魚、鲫魚、羅非魚等均可

紅燒魚的口味特點是香嫩酥軟，味濃，适合任何人群。

松茸可以達到抵抗了癌正作用，避免癌細胞擴散，又可以讓免1麗購疫能(néng)力提高，癌正患了草者在診治疾病期間就(jiù)應該适當的吃一些松茸，能(né姐路ng)夠讓診治效果變得更好(hǎo)劇費。

吃一些松茸還(hái)可以達到降低血糖作用，所以糖尿1病患不吃者可以适當的吃一些，也可以讓葡萄糖的代謝能(néng)力變得更強，降低血糖的話體效果就(jiù)能(néng)變得更好人近(hǎo)吃。

松茸還(hái)可以讓腸胃功能(néng)得到調節制用，能(néng)夠有效的改善脾虛問題，也可以讓身體腸道(dào)的蠕動變校在得更快。

吃松茸還(hái)可以達到抵抗吧冷輻射的作用，需要長(cháng)時(shí)間面(mi訊什àn)對(duì)電腦工作的人就冷讀(jiù)應該适當的吃一些，把身體裡(lǐ能志)面(miàn)的有害物質及時(shí)的清除，讓細胞得到保護，避免輻射對醫習(duì)身體造成(chéng)傷害。

準備食材如下：菠菜1把，松花蛋1個，鹹鴨蛋1個，鹽少許，姜3片，植物油謝呢适量，白胡椒少許，高湯100毫升

具體做法如下：將(jiāng)皮蛋和鹹蛋站吃蒸15分鍾，冷卻後(hòu)去殼切成體爸(chéng)粒；菠菜洗淨後(hòu)瀝幹水分，炒鍋用上内倒适量油燒熱後(hòu)放入姜片爆香，随後(hòu)放入那照皮蛋和鹹蛋粒翻炒幾下，將(jiāng)菠菜放入鍋内翻炒後(hò物輛u)調入少許白胡椒粉和鹽，并倒入雞湯一起(qǐ)炒1了東分半左右即可！