蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
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蕪湖縣工作餐-工地工作餐哪家好(hǎo)-蕪湖虎盛餐飲有限公司
今天蕪湖工作餐公司小編要給大家介紹的是可樂豉椒排骨的線很作答。
此菜用可樂這(zhè)種(zh時通ǒng)碳酸飲料來腌排骨,可以使其肉質更爲細嫩,同時(s商們hí)還(hái)有上色的作用。
1、把豬精排斬成(chéng)3厘米長(cháng)計門的段,放清水盆裡(lǐ)泡約3小時(shí)後(hòu),撈出來用幹淨件路毛巾搌幹水分,納盆加入鹽、胡椒粉、可樂、雞蛋清和幹生粉,拌勻後場件(hòu)腌漬2小時(shí)民生待用。
2、往平底煎鍋内放少許色拉油燒熱,下排骨煎至表面(miàn)色金黃技鐵時(shí),放入姜片、蒜片和謝信陽江豆豉一起(qǐ)炒出香味,再下洋蔥塊、青椒生裡塊、紅椒塊和黃椒塊炒斷生,其間放味精、美極鮮醬油和胡椒粉調味,蕞後(h門房òu)勾薄芡并淋入香油便好(hǎo)。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下粉蒸肉的做法
配料:
【主料】五花肉
【輔料】大米、江米(糯米)、花椒粉、辣椒粉、雨物腐乳
步驟:
1、將(jiāng)五花肉洗淨後(hòu),切片放入碗中備用。
2、將(jiāng)大米與江米按一比一的比例,放入鍋中對路翻炒,炒至微微發(fā)黃即可。(大米和江米不需要用水洗,鍋草鐵内不要放油,小火翻炒不要炒糊了。)
3、將(jiāng)炒熟的米放入料理機中,打成(chéng)讀短碎粉狀,不需要打太細。
4、將(jiāng)打好(hǎo)的米粉倒入五站我花肉中,加入花椒粉、辣椒粉、腐乳,也可根據自己現校的口味,添加少量鹽。
5、將(jiāng)料與五花肉攪拌均勻,蕞好(hǎo)用手抓勻。
6、抓勻後(hòu)裝盤,放入蒸鍋内蒸熟即可食用。
1、娃娃菜和白菜的葉片總數基本都(dōu)在五十片左右,如果扒掉農輛白菜的外面(miàn)部分造假,那麼(me)大信剩下的葉片數就(jiù)會(huì)遠遠不街鐘夠;
2、白菜的菜心由于得不到陽光的照射,其葉面(mià秒是n)呈現黃綠色,菜幫較厚,而娃娃菜的葉面(miàn)大多呈現畫人淺綠色,菜幫較薄;
3、娃娃菜頂部層疊,包圍得較嚴密,而白菜頂部則比較松散,不夠緊密;
4、在膳食纖維方面(miàn),大白菜的纖維含量要比娃娃菜少。