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用料

口蘑；蘆筍；黑胡椒；鹽；黃油；蒜

1、做法口蘑切片，蘆筍斜刀切可作段，蒜切末

2、橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黃的時(shí)候加入蘑菇片村說改中火繼續翻炒，會(huì)出大量的水，呢數不要管，加黑胡椒碎和少量的鹽繼續炒

3、等到蘑菇吐的水被(bèi)收的差不多的時(shí)候加一坨黃油，下蘆筍段請秒翻炒

4、嘗味道(dào)，根據口味下鹽翻勻出鍋。

蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下粉蒸雞的正确做法

首先要用的食材有，蔥花，生姜，雞塊，蒸肉粉，這(zhè)種(男長zhǒng)蒸肉粉就(jiù)說訊是在超市裡(lǐ)面(miàn)買的的，是五香口味兒的，雞制體塊我選用的是雞腿，因爲用雞腿蒸出來的粉蒸雞，口感比較滑嫩，而且骨頭也比較水又少

做法，先把雞塊兒用清水清洗幹淨的是血1水，裡(lǐ)面(miàn)加入白頻蚝油，醬油上色，主要是要做成(chéng)醬香口味的睡電。

雞塊拌均，腌制三到五分鍾，然後知村(hòu)再打入一個雞蛋，雞蛋可以起(qǐ)到，嫩滑增香的作用，然後(hòu)綠月再倒入蒸肉粉，不需要特别多，因爲雞肉裡(lǐ)面(miàn)的油比較少，媽女所以隻需要把表面(miàn)有一層粉就(j綠木iù)可以了。

然後(hòu)取一個蒸鍋，加水燒開(kāi)，放入我們拌好(hǎo)的雞塊離火兒，在鍋中蒸20分鍾，蒸的時(shí)候，大家需要注意鍋中的要地水不要加得太少，以防幹鍋。

蒸好(hǎo)以後(hòu)，我們需要放蔥花，要物增加一些香味，再加入少許的蒸魚豉油，粉蒸窗綠雞塊跟粉蒸肉的區别就(jiù)是，粉蒸志腦肉吃起(qǐ)來是比較幹的，油比較重，粉蒸雞裡她，它吃起(qǐ)來是軟糯軟糯的，口感非常的好(hǎo)。

準備食材如下：娃娃菜2棵，五花肉50克，幹香菇行自3朵，小米椒5個，洋蔥半個，色拉油少許，鹽4克，蔥5克，姜5克，蒜5克，幹辣區算椒10個，生抽1大勺，蚝油1大勺

具體做法如下：每棵洗淨的娃娃菜豎切成(chéng)6份或者動手撕，把喝嗎每片菜葉撕成(chéng)手指寬的條狀，滾水燙軟撈出（森理這(zhè)樣(yàng)比較好(hǎo)入飛她味），材料改刀，炒鍋中入少許油，把五花肉薄片炒香之讀上後(hòu)依次加入蔥姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加入調料，娃娃菜倒入迅速放黃翻炒，另起(qǐ)砂鍋洋蔥絲墊底愛村加熱，把炒好(hǎo)的娃娃菜倒入撒上蔥段即可！