蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-5848707
蕪湖工作餐-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-事(shì)業單位工作餐
盒飯菜譜:
青椒肉絲炒面(miàn)
食材:裡(lǐ)脊肉,耗油,蕪湖工作餐,青椒,面(miàn)條,鹽
做法:
1、裡(lǐ)脊肉切絲,用蚝油和油拌勻,腌制片刻,青椒去籽去蒂切成(ché坐河ng)絲
2、鍋裡(lǐ)倒水燒開(kāi),放入方便面(miàn)餅和蔬菜包,煮錢還至面(miàn)餅8成(chéng)熟,控淨水,店森加少許油拌勻
3、炒鍋裡(lǐ)倒少許油,放入肉絲,開(kāi)中火,醫院姐明工作餐,用筷子將(jiāng)肉絲劃散,炒至變白,工作餐多少錢,放入青椒絲文件,翻炒1分鍾
4、放入之前煮好(hǎo)的面(miàn)條,同青椒肉絲翻炒均勻,倒入民聽半包方便面(miàn)的粉料包,用筷子拌勻即可
工作餐菜譜:橙香脆腸
原料:五香鹵腸頭300克,麻花段8商自0克,鮮橙皮50克,幹辣椒節15克,花椒8克,姜末、蔥花各少許。雨和
調料:鹽、味精、生粉、菜油各适量。車我
制作:
1、把鹵腸頭切成(chéng)條,撲日很少許的生粉後(hòu),入油鍋炸至外酥脆,倒出瀝油。
2、把鮮橙皮切成(chéng)粗絲,待用。
3、淨鍋放油燒熱,先下幹辣椒節、花椒、姜末、鮮橙放來皮絲炒香,再倒入腸頭條、麻花段,邊炒邊加鹽、味精和蔥花,炒勻便可起站個(qǐ)鍋裝盤。
工作餐菜譜:梅幹菜燴排骨
梅幹菜是江浙一帶民間常見的一種(z麗務hǒng)腌菜制品,當地人常用它來烹鴨、燒肉等。
原料:豬排骨500克梅幹菜150克淡菜10粒蔥末、姜末討從、幹辣椒、八角、鹽、老抽、生抽、白糖、色拉油各适量
做法:
1、把排骨斬成(chéng)小節,入沸水鍋子能煮斷生便撈出。把梅幹菜和淡菜用清水稍泡後(hòu)這玩洗淨,另把幹辣椒浸泡後(hòu)切成鐵我(chéng)小節。
2、鍋裡(lǐ)放油,下蔥末、姜末和八角以小火煸炒香,放入淡菜、排骨和幹生南辣椒節,煎炒至排骨微黃時(shí),工作餐價格,加入生抽大下、白糖、鹽和少許老抽,待中火翻炒至排骨上色時(shí機計),倒入泡好(hǎo)的梅幹菜炒香,裝盤便上桌。
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