蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-5848707
盒飯-盒飯多少錢-蕪湖虎盛工作餐公司
工作餐菜譜:
西紅柿炒雞蛋
食材:番茄,雞蛋,油,鹽,糖
做法:
1、西紅柿洗淨用開(kāi)水燙過(技書guò)在頂端用刀劃十字形,剝皮,切塊
2、雞蛋加鹽打散
3、炒鍋入油,將(jiāng)雞蛋炒好(hǎ討費o)盛出
4、炒鍋再入油,下入西紅柿翻炒,炒出暗一汁後(hòu),倒入雞蛋合炒,加鹽調味即現生可
幹煸黃豆芽
食材:豆芽,油,花椒,幹紅椒,蔥段,姜片,生抽,老抽
做法:
1、豆芽洗淨去尾根,鍋燒幹,加入黃東問豆芽中火煸炒至略軟,盛出
2、鍋入油,小火炒香花椒粒和幹紅椒,花從姐椒棄去,加入蔥段和姜片炒香
3、加入黃豆芽,放生抽和老抽翻炒,炒到豆芽完全身資入味并上色,即可出鍋
工作餐菜譜:腰果鮮蔬墨魚膠
主料:新鮮墨魚250克。
配料:腰果50克,芥藍80克,盒飯公司,馬蹄50克,雞蛋1個。
調料:鹽6克,胡椒粉3克,盒飯,雞粉8克,色拉油80克,麥香粉80克近通,生粉50克,芝士粉15克,泡打粉3克場道。
制作:
1、先將(jiāng)鮮墨魚去外皮,切條抽水備用。
2、將(jiāng)沖淨水的墨魚入絞肉機打通讀成(chéng)墨魚膠,放入調料,打至起(qǐ一鄉)膠,再放入芥藍、馬蹄末拌勻,上蒸箱蒸五分鍾,取出撒上幹生線腰果碎,備用。
3、將(jiāng)上述粉類加雞蛋和水調成(chéng)到校脆皮糊,與墨魚膠下油鍋炸至外焦裡(lǐ關音)嫩,切條裝盤即可。
特點:鮮墨魚膠味道(dào)獨特,外焦裡(lǐ)嫩,盒飯送餐,入口脆爽。
工作餐菜譜:小炸牛肉
成(chéng)分:牛肉,胡椒,紅辣椒,蔥,生克,大蒜,黃米椒,房機生料,料酒,胡椒,鹽,食用油,澱粉,醬油,雞精
做法:
1、將(jiāng)牛肉片和料酒,寫字樓盒飯,胡椒粉,鹽,日得澱粉以及少量食用油和腌料一起(qǐ)腌15分鍾。
2、切成(chéng)丁的辣椒,紅辣椒,大蔥切成(chéng下器)薄片,黃米椒切成(chéng)薄片,姜切成(chéng)薄片道答,姜,蒜切成(chéng)薄片。
3、鍋加熱後(hòu),將(jiāng)牛肉放在快速滑動闆上,然後(h綠習òu)更改顔色以顯示。
4、將(jiāng)油倒入鍋中,炸生姜和大蒜,將(ji在不āng)胡椒粉和生姜放入香料中,將(ji新著āng)青椒和紅椒和鹽炒熟。
5、加入牛肉和炒,醬油,雞肉和大蔥。
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