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蕪湖奶咖餐飲管理有限公司

經(jīng)營模式:商業服務

地址:蕪湖市鸠江區博通科技園

主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送

業務熱線:0553-5848707

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蕪湖集體用餐配送公司小編介紹柳橙蒸蛋的做法

用料:

橙子、雞蛋、白糖

做法:

1、雞蛋打散,加一小勺白糖攪勻。

2、把橙子洗幹淨放在案闆上揉個三五分鍾。

3、橙子對(duì)切兩(liǎng)半,用手和勺子在橙子裡(lǐ)年海擠呀攪呀,把橙汁兒和橙肉都(dōu日錢)擠到裝有蛋液的碗裡(lǐ)。

4、把加了橙汁兒攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)兩(liǎn路雨g)個橙碗裡(lǐ),工廠團餐配送,不用倒得太滿很熱,弋江區團餐配送,留個1厘米邊邊比較好(hǎo)明家。

5、把橙碗上蓋上一層保鮮膜放在和聽蒸鍋裡(lǐ)大火燒開(kāi)水後(hòu)就(jiù)轉紅為小火,一共10分鍾就(jiù)好(hǎo)啦。




集體用餐配送菜譜:雪花豬脆肉


原料:豬頸肉 白糖 香醋 美極鮮 辣鮮露 老抽 花椒面湖章(miàn) 土耳其香料  辣椒面(miàn) &n筆會bsp;芝麻 紅油

做法:

1、豬頸肉放入加有姜蔥水中的鍋裡(lǐ)煮熟,撈出來後(hò分算u)改刀成(chéng)拇指大小的丁。

2、鍋中入油燒六成(chéng)熱,草音倒入肉丁炸到外脆内嫩時(shí)撈起(qǐ)。

3、鍋中加入白糖、香醋、美極鮮、辣鮮露、老子朋抽、土耳其香料炒香,把肉丁倒入,翻炒玩她到汁水變幹後(hòu),加入辣椒面(miàn)、花椒面(m術河iàn)和芝麻炒勻。蕞後(hòu)把炒好(hǎo)的肉粒用紅油泡好(hǎ文靜o)即可。





蕪湖集體用餐配送公司小編介紹三色蒸蛋的做法

用料:

皮蛋1個、生鹹蛋黃2個、鮮雞蛋2個、生姜1小塊從照、鹽1克

做法:

1、取出鹹蛋黃切成(chéng)粒;火河皮蛋剝去蛋殼切成(chéng)小塊;雞蛋將(ji歌黃āng)蛋清與蛋黃分離,分别加入少許鹽和姜汁攪勻線弟備用;

2、取容器1個,工地團餐配送,内壁抹相你上油或墊上1張保鮮膜;將(jiāng)鹹蛋友紅和皮蛋粒混合鋪在容器裡(lǐ),倒入蛋清并均勻滲透;

3、鍋中水燒開(kāi),放入容器蒸至蛋醫很白凝結;再倒入蛋黃蒸至凝結即可出鍋;冷卻後(hòu)改刀裝盤。




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