南陵團餐配送-團餐配送-蕪湖虎盛餐老朋飲
蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業服務
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主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐生紙配送
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蕪湖快餐配送公司小編介紹醉雞腿的做法
材料：
土雞腿1支，鋁箔紙1張，A.鹽1/6茶匙，紹興酒300學冷cc，B.水200cc，枸杞5公克，鹽1茶匙，雞精粉1/2茶匙，細糖議冷1/4茶匙。
做法：
1、將(jiāng)土雞腿用刀把肉畫用明開(kāi)，然後(hòu)將(jiāng)骨頭與肉還技分離。
2、將(jiāng)骨頭與肉分離開(kāi)，用刀于骨頭間的交合處，切去骨頭子媽。
3、將(jiāng)去骨後(hòu)的肉均勻灑上1/6茶匙的鹽，再用鋁箔紙外計捲成(chéng)圓筒狀。
4、把開(kāi)口捲緊，固定肉塊形狀。
5、再入鍋中以滾水煮25分鍾至熟，將(jiāng)煮熟的肉塊道南撈起(qǐ)後(hòu)用水泡涼。
6、起(qǐ)一鍋水，再將(jiāng)所有調味料B一起(qǐ)放入家遠，煮開(kāi)約1分鍾後(hòu)放涼待湯汁涼後事體(hòu)倒入紹興酒一起(qǐ)拌勻。
7、再將(jiāng)做法5 撕去鋁箔城老紙後(hòu)浸泡湯汁中，放入冰箱冷藏室一妹長晚，即可切片食用。
集體用餐配送菜譜：老長(cháng)沙肉炒肉
主料：
瘦肉250克，團餐配送，去皮肥肉50克。
配料：一品豆豉 5克，真辣爽剁椒影們10克，大蒜葉5克，蒜子5顆。
調料：老壇醬油 5克，海黃汁 5克，蚝油 5克，雞精 5克。
制作：
1、將(jiāng)瘦肉加調料腌制1小時(shí)，入味。
2、將(jiāng)去皮肥肉煎香。
3、將(jiāng)腌制好(h分資ǎo)的瘦肉倒入鍋中，公司團餐配送，調至适當笑務火候，把所有原料炒香即可。
特點：剁辣椒與肉的玩美組合，下飯腦農必備。
蕪湖虎盛集體用餐配送介紹微波爐版紅燒肉的做法
微波爐版紅燒肉的主料：
五花肉，料酒，工地團餐配送，醬油做請，糖
微波爐版紅燒肉的做法：
1、五花肉切塊（可以放沸水裡(lǐ)燙一下）。
2、取一微波爐的碗，放入五花肉，南陵團餐配送，加入料酒、醬油、很得糖。醬油和糖的用來按各人的口味。調料差不多要淹過(guò)肉，不夠一房可加點水。
3、放好(hǎo)調料後(hòu)，加蓋，們兒放入微波爐，高火2分鍾——中火20分鍾——高火1分鍾就(jiù)可以享用了。
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