蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-5848707
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水蒸蛋是傳統美食之一,營養豐富,老少皆宜,南方人稱之爲'水蒸玩舞蛋',北方人則稱爲'雞蛋羹'。具有健腦益智,美容護膚的功效。照自那麼(me),蕪湖團餐配送,一份鮮嫩很遠爽滑、色澤光鮮的水蒸蛋應如何制作?今理紅天蕪湖集體用餐配送公司小編就(jiù)來告訴大家。
用料
雞蛋2個、鹽1/2茶匙、醬油少許、油3滴、溫水約280毫升樂家、蔥花少許
做法:
1、將(jiāng)兩(liǎng)隻雞蛋打入蒸碗中。
2、將(jiāng)雞蛋打散。
3、加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發(fā)均勻。
4、加入約280毫升溫水,一邊加水一邊順時(shí)針攪拌低到均勻。
5、用勺子把浮在表面(miàn)的樹員泡泡舀走。
6、蒸鍋中放入适量水,燒開(kāi)。水開(kāi)後(hòu計南)把蛋放入。大火蒸約10分鍾。
7、開(kāi)蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用餘溫焗一我但焗。
8、取出,用勺子在表面(miàn)淋上少許醬油。
蕪湖快餐配送公司小編介紹鹵雞腿的做法
材料:
雞腿6隻,醫院團餐配送,黃酒25克,醬油15克,路市白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小塊。
做法:
1、雞腿除淨絨毛,去骨(不能(néng)將(jiāng妹計)皮肉切開(kāi)拆骨),放入盆内;
2、燒開(kāi)水喚,投入雞紙志腿,煮約2分鍾後(hòu)撈起(qǐ),洗子些淨血沫;
3、原鍋洗淨,放下雞腿,加入清水150史、黃酒、醬油、糖舊還、蔥蓋、茴香、桂皮,燒開(kāi子雜)後(hòu),轉小火燒熟約30分鍾,取出,分聽冷卻後(hòu),切片裝盆,澆點原鹵即好(hǎo術機)。
現在很多企業都(dōu)是不提供員工的工作餐的,一些有自己員工食堂的企業也早已得雪經(jīng)將(jiāng)員工的哥小餐飲交給了食堂承包公司。爲了公司荃面(miàn嗎人)的發(fā)展,企業沒(méi都麗)有多餘的時(shí)間和精力來管理員工的飲食,所以,食堂承包是一種(z跳件hǒng)很好(hǎo)的解決員工用餐的形式。除了選劇線擇食堂承包,員工工作餐也可以通過(guò化姐)集體用餐配送的形式來解決。而且近些年來随著(zhe)私人企業對(duì)員知學工的福利待遇普遍提高,一些公司會(huì)直為路接給員工提供工作餐,當然由于現有很多的企業沒(méi)有屬于自己的廚房,所間要以一般員工的工作餐都(dōu)是選擇第三方快餐配送。下面(miàn)我們個時就(jiù)說(shuō)說(shu的答ō)集體用餐配送過(guò)程中需要注意的事(shì房店)項。
首先,選擇集體用餐配送,就(jiù)冷答要從員工的健康和利益出發(fā),這(zhè)是集體用煙歌餐配送發(fā)展下去的前提條件。集體用餐配送速度要适宜,提師姐供工作餐的單位要根據公司員工的具體作影北息時(shí)間來進(jìn)行餐點的制作火大工作,員工能(néng)否在休息時(shí)間吃到可口的雜看飯菜,這(zhè)是第1要素,如果做不到快餐再好(hǎo)吃也沒(méi)長吧用。可以根據自己公司的休息時(shí)間,要求配送公司身會提前20分鍾將(jiāng)快餐送到公司。
其次,集體用餐配送中提供的各種(z船慢hǒng)食品的安全很重要。由于集體用餐配送在我國(gu花和ó)的發(fā)展已經(jīng)不是什麼(me)都章新鮮的案例了,所以有的集體用餐配送中會森黑(huì)出現衛生問題,一旦衛生條件不達标,影響的將(ji自民āng)不是一個兩(liǎng)個人的健康。所以,工作餐配送新微中的衛生問題是第二要素,如果快餐不衛生,員工吃了之後(中電hòu)肯定會(huì)有各種(zhǒng)不良反應。這見習(zhè)樣(yàng)一來,福利政策反而成(兒都chéng)了對(duì)員工的懲罰。
集體用餐配送要注意食品溫度,快餐的溫度也是衡量的标準之一,團餐配送電話藍就,所以需要快餐配送企業能(néng)夠及線還時(shí)將(jiāng)盒飯東員送到同時(shí)做好(hǎo)保溫措施。我想應該沒(méi)人喜歡吃吃熱冷掉的快餐吧,不僅不衛生,而且還(hái)影響口感。蕞後(hòu音信),集體用餐配送要注意食譜搭配是否合理。根據中國(gu民哥ó)人的餐飲習慣,建議葷素搭配,每日更換不一樣(yàn快商g)的食材。
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