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集體用餐配送菜譜：小雞炖蘑菇

材料：

土雞半隻500g，幹香菇300g，蔥，姜，八角，生抽，鹽，料少我酒，

做法：

1、先將(jiāng)土雞肉清理民低幹淨，然後(hòu)切成(chéng)小塊，幹香菇也洗淨備用。

2、提前冷水泡發(fā)，擇去根，洗淨，通物控幹水分。

3、同時(shí)蕞後(hòu)一次泡香菇的水，沉澱國國濾去少許泥沙，留用蔥一段，斜刀切成(chéng)場坐小段，姜一塊，拍松。

4、在鍋裡(lǐ)面(miàn)倒林是上适量的冷水，然後(hòu)再倒上适量料酒。

5、放入雞塊，煮開(kāi)後(hòu)撈出草北雞塊，團餐配送電話，控幹水分，備用。

6、鍋内倒入色拉油，稍多些，燒熱，放入蔥段、姜和八行裡角2顆，爆出香味。

7、放入雞塊，倒入2湯匙的生抽，翻炒至白色。

8、然後(hòu)放入香菇炒出香味即可。

9、倒入足夠多的熱水和泡香菇的水，沒(méi)書分過(guò)雞肉即可，大火燒開(kāi)時公。

10、倒入紫砂鍋中，小火慢炖1小時(shí河校)左右，至湯汁粘稠。

11、撒入少許鹽調味兒，蕪湖團餐配送，即可出鍋。

水蒸蛋是傳統美食之一，營養豐富，老少皆宜，南方人稱之爲'水蒸蛋'，北方人則稱城能爲'雞蛋羹'。具有健腦益智，美容護膚的功效。那麼(me)，一份鮮嫩爽滑、色澤少你光鮮的水蒸蛋應如何制作？今天蕪湖集體用餐配送公司小編就(jiù)來告訴大家。

用料

雞蛋2個、鹽1/2茶匙、醬油少算在許、油3滴、溫水約280毫升、蔥花少許

做法：

1、將(jiāng)兩(liǎng)隻雞蛋打入蒸碗中。

2、將(jiāng)雞蛋打散。

3、加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發(fā)均勻。

4、加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時(shí)針攪拌均勻生花。

5、用勺子把浮在表面(miàn)的泡去場泡舀走。

6、蒸鍋中放入适量水，燒開(kāi)。水開(kāi)後(h西他òu)把蛋放入。大火蒸約10分鍾。

7、開(kāi)蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用餘溫焗一焗。

8、取出，用勺子在表面(miàn)淋場頻上少許醬油。

民以食爲天這(zhè)是我們古舞能時(shí)候的前輩對(duì)于食品的重要性作出了一個總結的話，那友雪麼(me)由于我們的生活節奏越來越快，我們點外賣的頻可問率也越來越高，下面(miàn)集體用餐配送公司爲您解析爲什麼(me)越來越多的北會人喜歡外賣。

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