蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業服務
地址：蕪湖市鸠江區博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
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蕪湖快餐配送公司小編介紹鹵雞腿的做法
材料：
雞腿6隻，黃酒25克，醬油15克，白糖2.5克，茴香關低4粒，桂皮1小塊。
做法：
1、雞腿除淨絨毛，去骨（不能(néng藍國)將(jiāng)皮肉切開(kāi)拆骨），放入盆内；
2、燒開(kāi)水喚，投入雞腿，煮約工能2分鍾後(hòu)撈起(qǐ)，洗淨血沫；
3、原鍋洗淨，放下雞腿，鏡湖區團餐配送，加入慢笑清水150史、黃酒、醬油、糖、蔥蓋、茴香、樹中桂皮，醫院團餐配送，燒開(kāi)後(hòu)，海校轉小火燒熟約30分鍾，取出，冷卻雨得後(hòu)，切片裝盆，澆點原鹵即好(hǎo)。
蕪湖虎盛集體用餐配送小編介紹鹌鹑蛋紅燒肉的做法
食材：250g五花肉、100g蘿蔔、20個鹌鹑蛋、适量油、冷照适量鹽
做法：
1、帶皮五花肉，鹌鹑蛋，公司團餐配多說送，白蘿蔔備用。鹌鹑蛋煮熟後(hòu)去皮，備用技信。
2、白蘿蔔洗淨，切大塊。五花肉，洗淨切大塊，焯水後(hò店土u)備用。
3、油鍋燒熱，下入肉塊，團餐配送，煎到微黃，加入白糖，炒到金ye錢化llow。
4、加入料酒和老抽，炒均勻。放入幹紅椒，生姜，八角，香葉，花椒，炒出喝做香味後(hòu)，後(hòu)加入路湖适量的水。
5、煮十幾分鍾後(hòu)，加入蘿蔔和鹌鹑蛋。再煮上十幾分鍾，肉公國和蘿蔔軟爛，大火收汁加入适量的鹽即可習低。
水蒸蛋是傳統美食之一，營養豐富，老少皆宜，南樂花方人稱之爲'水蒸蛋'，北方人則稱爲'雞票信蛋羹'。具有健腦益智，美容護膚的功效。那麼(me)，一份鮮嫩爽滑弟但、色澤光鮮的水蒸蛋應如何制作？今天蕪湖集體用餐配送公司小編就(jiù)來告訴大家。
用料
雞蛋2個、鹽1/2茶匙、醬油少許、油3滴、溫水購著約280毫升、蔥花少許
做法：
1、將(jiāng)兩(liǎng)隻雞蛋河冷打入蒸碗中。
2、將(jiāng)雞蛋打散。
3、加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發(fā)均勻。
4、加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時(shí)針攪拌均勻。
5、用勺子把浮在表面(miàn)的泡泡舀走。
6、蒸鍋中放入适量水，燒開(kāi)。水開(kāi)後(hòu)把蛋放入影綠。大火蒸約10分鍾。
7、開(kāi)蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用餘溫焗一焗。場快
8、取出，用勺子在表面(miàn)淋輛機上少許醬油。
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