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集體用餐配送菜譜：可樂雞翅

食材：雞翅，料酒，鹽，白糖，醋，油，可樂

做法：

1、雞翅中洗淨劃幾刀，放入料酒，醫院團餐配送，鹽，白糖，醋腌20分鍾

2、油鍋燒熱蔥姜爆香，放入雞翅煎至兩(liǎn動們g)面(miàn)金黃

3、加入可樂，沒(méi)過(遠這guò)雞翅，加入适量紅燒醬油

4、蓋上鍋蓋將(jiāng)雞翅燒熟，揭開(kāi)鍋蓋大火收汁即可呢師

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水蒸蛋是傳統美食之一，營養豐富，老讀作少皆宜，南方人稱之爲'水蒸蛋'，北方去開人則稱爲'雞蛋羹'。具有健腦益智，美容護膚兵湖的功效。那麼(me)，一份鮮嫩爽滑金書、色澤光鮮的水蒸蛋應如何制作？今天蕪湖集體用餐配送公司小編就(jiù)來告訴大家。

用料

雞蛋2個、鹽1/2茶匙、醬油少來志許、油3滴、溫水約280毫升、蔥花少許

做法：

1、將(jiāng)兩(liǎng)隻雞蛋打入蒸碗中。

2、將(jiāng)雞蛋打散。

3、加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發(fā)均勻。

4、加入約280毫升溫水，一邊加水一邊順時(shí)針攪那的拌均勻。

5、用勺子把浮在表面(miàn)的泡泡舀線是走。

6、蒸鍋中放入适量水，燒開(kāi)。水開(k放可āi)後(hòu)把蛋放入。大火蒸約10分鍾。

7、開(kāi)蓋撒上少許蔥花再蓋上蓋子利用兒算餘溫焗一焗。

8、取出，用勺子在表面(miàn)淋上少許醬油。

集體用餐配送菜譜：小雞炖蘑菇

材料：

土雞半隻500g，幹香菇300g，蔥，姜，八角，生抽姐時，鹽，料酒，

做法：

1、先將(jiāng)土雞肉清理幹淨，然後(hòu)切成(chéng)小塊離對，幹香菇也洗淨備用。

2、提前冷水泡發(fā)，擇去根，洗淨，控幹水朋雨分。

3、同時(shí)蕞後(hòu)一次泡香菇看窗的水，團餐配送電話，沉澱濾去少許泥沙，留用蔥一段，三山區團餐配送，草還斜刀切成(chéng)小段，姜一塊，拍松。

4、在鍋裡(lǐ)面(miàn)倒上适量的冷水，然後(hòu)再倒明自上适量料酒。

5、放入雞塊，煮開(kāi)後(hòu)就金撈出雞塊，控幹水分，備用。

6、鍋内倒入色拉油，稍多些，燒熱，放入蔥段、數得姜和八角2顆，爆出香味。

7、放入雞塊，倒入2湯匙的生抽，翻炒至白色。

8、然後(hòu)放入香菇炒出香味即可。

9、倒入足夠多的熱水和泡香菇的水，沒(mé電議i)過(guò)雞肉即可，大火燒開(kāi)。

10、倒入紫砂鍋中，小火慢炖1體就小時(shí)左右，至湯汁粘稠。

11、撒入少許鹽調味兒，即可出鍋。