蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
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土豆絲是人見人愛的美味,很多人都(dōu)錯關會(huì)炒,但是你真的炒對(duì畫錯)了嗎。下面(miàn)蕪湖團餐配送公司小編就(jiù)來告訴你炒土豆絲的做法。
食材:
主料:土豆300克、青椒1個、
配料:幹辣椒5克、米醋10毫升、鹽5克、生抽5毫升
做法:
1、土豆去皮洗淨,切成(ché有離ng)細絲裝碗中,用清水多洗幾遍,把土豆澱粉洗掉。
2、鍋中加入少許底油,加入幹辣椒5克,蕪湖縣盒飯配送,小火煸炒出麗地香味。
3、幹辣椒稍微炒糊一點,下入洗淨的土豆絲、青椒絲,大火厭南翻炒幾下。
4、鍋中加入米醋10毫升、鹽5克、生抽5毫升、大火快速翻炒1分鍾。
5、1分鍾後(hòu),裝盤出鍋,這(z紅吧hè)道(dào)既好(hǎo)吃又開讀玩(kāi)胃的酸辣土豆絲就(ji鐵就ù)做好(hǎo)了。
注意:
1、土豆絲炒的時(shí)間不要太久,蕞好(hǎo)不要超可個過(guò)1分鍾,這(zhè)樣(yàng)嗎裡才會(huì)脆。
2、炒土豆絲不要焯水,那樣(yàng)會(hu南窗ì)不脆,喜歡吃脆的土豆絲直接炒就(jiù)可以。
蕪湖團餐配送介紹酸辣土豆絲的做法:
食材
土豆2個、紅椒1個、鹽2勺、醋2勺、蔥适量風近、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量
步驟
1、將(jiāng)土豆洗淨刮皮。
2、先將(jiāng)土豆切成(chéng)整齊的大薄片這(zhè國話)樣(yàng)是切出均勻的絲的要點。
3、將(jiāng)土豆片切成(chéng)細絲
4、用清水將(jiāng)切好(hǎo)的土豆絲泡去澱粉,(算化這(zhè)樣(yàng)炒出的土豆絲清爽不粘)。
5、將(jiāng)蔥切末、辣椒剪成(chéng)小段(去籽)、蒜身件切末、紅椒切絲、姜切末。
6、鍋内放油放入花椒煸炒出香味。
7、將(jiāng)炸好(hǎo個美)的花椒撈出,備用。
8、鍋内放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。
9、放入泡好(hǎo)的土豆絲。
10、煸炒土豆絲倒入醋烹出香味。
11、放入适量鹽調味。
12、放入紅椒絲炒勻。
13、蕞後(hòu)放入蒜末提味。
14、翻炒均勻即可出鍋即可。
蕪湖虎盛集體用餐配送介紹微波爐版紅燒肉的做法
微波爐版紅燒肉的主料:
五花肉,料酒,盒飯配送哪家好(hǎo),醬靜懂油,糖
微波爐版紅燒肉的做法:
1、五花肉切塊(可以放沸水裡(lǐ)燙一下)。
2、取一微波爐的碗,放入五花肉,加入料酒、醬油、糖。醬油和糖的用來按各人在可的口味。調料差不多要淹過(guò)肉兵低,不夠可加點水。
3、放好(hǎo)調料後(hòu),加蓋,放入微波爐,高火2分行來鍾——中火20分鍾——高火1分鍾暗樹就(jiù)可以享用了。
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