蕪湖虎盛有限公司(圖)-工廠食堂快餐配送-快餐配送

土豆絲是人見人愛的美味，很多人都(dōu)會(hu公了ì)炒，但是你真的炒對(duì)了嗎。下面(m在司iàn)蕪湖團餐配送公司小編就(jiù)來告訴你炒土豆絲的風暗做法。

食材：

主料：土豆300克、青椒1個、

配料：幹辣椒5克、米醋10毫升、鹽5克、生抽5毫升

做法：

1、土豆去皮洗淨，切成(chéng)細城書絲裝碗中，用清水多洗幾遍，把土豆澱東司粉洗掉。

2、鍋中加入少許底油，加入幹辣椒5克，小火煸炒街通出香味。

3、幹辣椒稍微炒糊一點，下入洗淨的土豆絲、青椒絲動請，大火翻炒幾下。

4、鍋中加入米醋10毫升、鹽5克、生抽5毫升、大中藍火快速翻炒1分鍾。

5、1分鍾後(hòu)，裝盤出鍋，這(zhè)冷對道(dào)既好(hǎo)吃又開(kāi)胃的酸辣土豆絲就(白習jiù)做好(hǎo)了。

注意：

1、土豆絲炒的時(shí)間不要小時太久，蕞好(hǎo)不要超過(guò)1分鍾，這(z農玩hè)樣(yàng)才會(huì)脆。

2、炒土豆絲不要焯水，那樣(yàng)會(hu內國ì)不脆，喜歡吃脆的土豆絲直接炒就(jiù)可以都雨。

集體用餐配送菜譜：老長(cháng)沙肉炒肉

主料：

瘦肉250克，去皮肥肉50克。

配料：一品豆豉 5克，真辣爽剁椒10克，企業快餐配送，大蒜葉5克不國，蒜子5顆。

調料：老壇醬油 5克，海黃汁 5克，蚝油 5克，雞精 5克。體愛

制作：

1、將(jiāng)瘦肉加調料腌制1小時(sh爸數í)，入味。

2、將(jiāng)去皮肥肉煎香。

3、將(jiāng)腌制好(hǎo)的瘦肉倒入鍋中，調至适當火候，把所有原章船料炒香即可。

特點：剁辣椒與肉的玩美組合，下飯必備體對。

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