鸠江區盒飯-蕪湖虎盛餐飲工作餐-盒飯服見公司

主料：桃園土雞一隻1500克。

配料：生姜50克，剁辣椒50克，幹辣椒請就50克，小菜心50克。

調料：草菇老抽15克，鸠江區盒飯，高湯200克，谷酒50克，精鹽10克，味朋門精10克，陳醋10克。

制作方法：

1、先把雞殺好(hǎo)，洗淨切塊備用。

2、鍋上火放入色拉油，燒至五成(chéng)熱。放入生姜炒香，放入雞塊內如煸炒香。

3、放入谷酒，陳醋，鹽，李錦記草菇老抽，剁椒，幹辣椒炒香，下入高湯燒開(k地新āi)後(hòu)加蓋焖燒50分鍾，起(qǐ)鍋裝盤放來妹小菜心即可。

特點：色澤美觀，肉質鮮美嫩滑。

如何做好(hǎo)盒飯外賣？

1、包裝盒

對(duì)于外賣來說(shuō)，包裝是展現品牌的第壹招牌。外賣喝文當中消費者是沒(méi)辦法直接接觸到門店與廚房的，而外賣的包裝但公是你傳遞給消費者的第壹印象。包裝盒除廠商了要好(hǎo)看外，蕞好(hǎo)還(hái)要實用，比大雨如能(néng)延長(cháng)保溫時(shí)長(cháng)，能(n小下éng)將(jiāng)所有附屬品整合擺放好(hǎ書什o)，或者能(néng)加熱等。

重要的是打包盒質量一定要過(guò)關，這(zhè)樣(yàng)都你也能(néng)夠避免配送過(guò)程錯男中發(fā)生意外擠壓、菜品灑出的情況，以免給顧客留下不好(hǎo)對吧的印象，影響店鋪的口碑和評價。

2、适當的價格優惠

無論是否是新商家，都(dōu)有必要在不同的時(s輛高hí)期開(kāi)展不同的營銷會工活動。一些新店鋪可以在剛開(kāi)業的時(shí)候推出歌什一些外賣平台的優惠活動，比如滿多是朋少送多少以及不需要配送費等，這(zhè)樣視報(yàng)能(néng)夠給消費空如者是一個很好(hǎo)的印象，學(xué)校兒視盒飯，還(hái)有些顧客會(huì)提出意見，這(zhè)個喝舞時(shí)候新店就(jiù)可以聽取改進(jìn)，初期業務在這(zhè)個聽們階段是一個全方面(miàn)的市場反饋，不斷優笑醫化産品，維護餐廳的形象。

青椒肉絲炒面(miàn)

食材：裡(lǐ)脊肉，耗油，青椒，面是她(miàn)條，鹽

做法：

1、裡(lǐ)脊肉切絲，用蚝油和油拌勻，腌制片刻，訂店輛盒飯，青椒去籽去蒂切成(chéng)絲

2、鍋裡(lǐ)倒水燒開(kāi)，放入方便什森面(miàn)餅和蔬菜包，煮至面(mi低城àn)餅8成(chéng)熟，控淨水，加少許油拌勻訊器

3、炒鍋裡(lǐ)倒少許油，放入肉絲，開(kāi)中火，用筷子將北業(jiāng)肉絲劃散，炒至變白，盒飯價格，放入青椒絲，翻炒1分鍾

4、放入之前煮好(hǎo)的面(miàn)條，同青椒肉絲翻炒均勻，倒入輛站半包方便面(miàn)的粉料包，用筷子拌勻即可