蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖月店快餐配送
業務熱線:0553-5848707
鏡湖區盒飯-盒飯公司-蕪湖虎盛餐飲制他管理公司(多圖)
食材:土豆,五花肉。
做法:
肉先冷水下鍋,注意一定選擇冷水下鍋這(zhè)樣(yàng)可以完全逼出聽時裡(lǐ)面(miàn)的血沫哦。然後(hòu)過(guò)涼水銀我,企業盒飯,這(zhè)樣(yàng)讓肉燒後(hòu)有些嚼勁。有金再把瘦肉和肥肉分開(kāi)切好(hǎo)。先熱鍋請北冷油加點鹽開(kāi)始放肥肉把裡(lǐ)面(miàn)的劇兵油給全部燒出來,如果覺得太多油的話可以裝一部分起(工看qǐ)來,這(zhè)樣(yàng)到時(shí)樹裡候燒湯,或者燒素菜的時(shí)候都(dōu)可以服鐵加一些特别的香哦。等肥肉油完全燒出來之後(hòu)加入瘦肉翻炒至變色。錢物這(zhè)個時(shí)候可以加一些糖和生抽便于肉入味啦。再加入土豆塊翻炒雨報至土豆塊包裹上肉汁後(hòu)自金倒入開(kāi)水,一次加足哈。然後(hòu)玩兒放入洋蔥開(kāi)小火慢炖吧。中間需要注意水的不要等完全幹了再停火。做刀
可樂紅燒肉的做法
蕪湖虎盛工作餐介紹可樂紅燒肉的做法
主料:五花肉,蔥,姜片,香葉,八角,醬油,可樂
做法:
1、帶皮五花肉切小方塊,冷水入鍋,煮至出浮沫,撈出沖洗幹淨瀝民人水。
2、鍋中放少許油,把焯好(hǎ長短o)水的五花肉放入煎至出油,煎到劇道外表略金黃,加蔥姜片,香葉,八角炒香,加紅燒醬油炒勻腦站至上色。
3、倒入可樂,學(xué)校盒飯,加鹽大火燒開(kāi)後(hò子哥u)轉小火,蓋上蓋小火焖煮至軟間身糯(約50分鍾左右),轉大火收汁後(hòu)起(q睡線ǐ)鍋。
蕪湖虎盛工作餐介紹焦糖啤酒紅燒肉的做法
主料:
五花肉,冰糖,盒飯送餐,啤酒,紅辣椒,蔥,姜切
做法:
1、五花肉切塊在熱水裡(lǐ)焯過(guò)備用。
2、鍋裡(lǐ)加适量水,加冰糖,開(kāi)始熬焦糖,待糖水熬成(ch數開éng)棕色之後(hòu)焦糖就(ji村放ù)熬好(hǎo)了。
3、五花肉倒入鍋中,快速翻炒讓五花答小肉均勻包裹上焦糖。
4、倒入啤酒,鏡湖區盒飯,沒(能飛méi)過(guò)五花肉即可。
5、大火加熱,將(jiāng)紅辣椒、蔥切段姜切片放入鍋中撇去浮沫醫鄉,大火收汁即可。
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