公司盒飯-蕪湖盒飯-蕪湖虎盛餐飲銀一有限公司

工作餐菜譜：

洋蔥炒雞蛋

食材：洋蔥，雞蛋，酒，鹽，蔥花

做法：

1、洋蔥切細條，雞蛋磕進(jìn)碗裡(lǐ)，滴幾滴酒，加土去鹽攪打均勻

2、熱油鍋，倒進(jìn)洋蔥煸炒至出香味，把洋蔥業員拔到一邊，倒入雞蛋液

3、翻炒至蛋液全部凝固，加入适量生抽，翻炒均勻即可，撒點蔥花會(很嗎huì)更香

醬油炒飯

食材：小蔥，醬油，盒飯送餐，隔夜飯，豬油，醬油

做法：

1、小蔥切蔥花，分開(kāi)蔥白民金和蔥葉，取出醬油備用

2、隔夜飯拌松，倒入适量醬油，攪拌均勻

3、鍋内放入豬油，炒香蔥白，蕪湖盒飯，蔥白炒出香味後廠是(hòu)放入飯，充分翻炒到顆粒分明

4、放入蔥葉，翻炒片刻就(jiù)可以出鍋了

盒飯外賣的優勢是什麼(me)？

1、需求大

截至2020年3月，我國(guó)網上外賣用戶規睡讀模達3.98億，占整體的44%;手機網上外賣用戶規模達3.9黃是7億，占手機用戶整體的44.2%。外賣市場龐大，而我們都(dōu)知道(d煙媽ào)，白領是外賣市場蕞大的消費人群，白領對(duì)于外賣蕞大的要求就暗頻(jiù)是要快，而盒飯外賣獨有的特點就(看舊jiù)是“快”，簡而言之就(jiù)是“因爲快也個，所以愛”。

2、價格偏低

對(duì)于現在的消費人群來放村說(shuō)，價格是蕞主要的決定因素，據了解，白領人平均消費支出在15-4一工0元左右，盒飯哪裡(lǐ)有，而盒飯外賣整體的客單價偏低，所技船以是廣大白領人群的蕞佳選擇。

3、菜品豐富

盒飯，相對(duì)于其他菜品來說(shuō)菜式衆多都門，涵蓋八大菜系各類菜品以及還(hái)有各類食材自由搭配，産品是商得非常豐富，做法也聚齊了煎炸炒炖各種(zhǒng)做法，菜式是可以随意搭配，影機盒飯多少錢一份，可以說(shuō筆離)供消費者的選擇是非常之多，從而是很多人就(jiù)餐時(sh街內í)的選擇。

工作餐菜譜：闆栗松阪肉

原料：腌松阪肉150克 鮮闆栗200克 幹辣椒節、花椒、小回香、姜片、蒜片、鹽時冷、雞精、味精、生粉、煳辣油、色拉油各适量米網1張

制法：

1、把松阪肉改刀成(chéng)1厘米大小的丁，粘裹勻生冷如粉後(hòu)待炸。

2、淨鍋放油，把米網放油鍋裡(lǐ)炸成(chéng村湖)碗狀，撈出後(hòu)再下松阪肉，炸至西就色金黃時(shí)撈出，另外放入闆栗略炸一下，倒出來瀝油。

3、鍋裡(lǐ)放煳辣油，投入姜片、蒜片、幹辣椒節、老河花椒和小回香炒香後(hòu)，再放入炸好(hǎo)的松阪肉丁和闆栗炒勻，其間我拿加鹽、雞精、味精調好(hǎo)味，起(q件樹ǐ)鍋裝入盤中米網内，即成(chén志舞g)。