蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖東秒快餐配送
業務熱線:0553-5848707
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蕪湖食堂承包公司介紹韭菜餡餃子的7種(zhǒng)調制方法:
1、韭菜雞蛋餡做法:韭菜摘洗幹淨并切成(chéng)細末,吃裡雞蛋提前炒熟涼透,粉條,木耳分别泡師家好(hǎo),切末,上述預處理完的原料混合,然後(hòu)加入蚝油,鹽,熟鐵熱油拌勻即可。
2、韭菜蝦仁餡做法:韭菜摘洗幹淨,并切成(chéng師做)細末,蝦仁切成(chéng)小丁,木耳,粉條分别切末,原料準備好(hǎ商樹o)後(hòu)混合,再加入鹽,熟油,生雞蛋,店票蚝油拌勻即可。
3、韭菜豬肉餡做法:韭菜切末,五花肉切丁,粉條泡軟。炒鍋燒熱下入底油,就地放入五花肉炒制,再加入生抽,老抽,學(xu自花é)校食堂外包哪家好(hǎo),蚝油炒熟涼透,將(jiāng)處理好(hǎo)計務的食材混合,再加入鹽,白糖,胡椒粉調味拌勻,即可。
4、豬肉三鮮餡做法:韭菜切末,豬後(hòu)腿東熱肉攪成(chéng)肉餡,蝦仁切成(chéng)小丁,雞蛋炒熟涼透,木西黑耳,粉條分别泡好(hǎo)。豬肉餡加入生答舞抽,老抽,胡椒粉,花椒水攪至起(qǐ)膠質,再加入鹽及其它剩就好餘原料混合,蕞後(hòu)加入熟油,生雞蛋,攪勻即可朋玩。
5、韭菜西葫蘆餡做法:韭菜摘洗幹淨切末,西葫蘆擦成(chéng)細絲加公藍鹽,腌出水分并攥幹,木耳泡好(hǎo)後(hòu)切末,粉條泡好(hǎ年舊o)後(hòu)切末,雞蛋提前炒熟,炸過(guò)計開的蝦皮。將(jiāng)處理好(hǎo)的食材混合,加入鹽,蚝油,胡椒粉,蔥著他油拌勻,即可。
6、韭菜香菇餡做法:韭菜摘洗幹淨切末,香菇去蒂并焯水剁成(ch火物éng)細末,海米提前泡軟,雞蛋劇化提前炒熟。將(jiāng)上述食材準備好(hǎo)後(hò場行u)混合,加入鹽,蚝油,生雞蛋,蔥油,胡椒粉拌勻即可。
7、韭菜雞肉餡做法:雞胸肉剁成(chéng)肉餡,加入鹽,五香醫去粉,食用油,學(xué)校食堂外包,料酒腌制30分鍾,韭菜摘費聽洗幹淨切末,木耳切末,原料處理好些器(hǎo)後(hòu)混合,再東但加入鹽,胡椒粉,蔥油,生雞蛋攪勻即可。
食堂承包的秘訣
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