無爲盒飯-蕪湖虎盛餐飲(在線咨詢)-盒飯預訂

蕪湖工作餐介紹韭菜雞蛋餅的做法

韭菜清淨幹淨之後(hòu)，切碎，然後(hòu一民)裡(lǐ)面(miàn)加鹽拌勻之後(hòu)放一會(huì)，加公訊鹽是爲了逼出韭菜裡(lǐ)面(miàn)的水份，這(zhè)樣議月(yàng)煎出來的餅口感好(hǎo)。雞蛋加适量清水打散備用。韭場劇菜裡(lǐ)面(miàn)的水倒出去，把雞蛋液倒進(jìn)去，和現拌勻。可以撒一些胡椒粉進(jìn)去的，不過(guò)我一般購學不會(huì)加适合的東西了，因爲韭菜本身已經(jīng)非常清香了。加什麼志笑(me)都(dōu)會(huì)破壞它本身自帶的香味的，對(duì)得雪吧。不粘鍋燒熱之後(hòu)，加油，把鍋晃動一下，讓油均勻一下。蕞好(拿吃hǎo)是熱鍋涼油，然後(hòu)反韭菜雞蛋液倒進(jìn)去。倒和可進(jìn)去之後(hòu)，小火，慢慢的再次晃動暗司鍋，盒飯價格，一面(miàn)哥好煎好(hǎo)之後(hòu)再慢慢文草地翻面(miàn)煎另一面(miàn)。我個人喜歡煎至雞蛋金懂光黃偏焦一些，覺得這(zhè)樣(yàng)更務能香更好(hǎo)吃一些。不喜歡的可以煎嫩一路弟點，雞蛋凝固的時(shí)候就(jiù)可以翻面(miàn)了。煎站歌好(hǎo)之後(hòu)，直接整個的盛起(qǐ)來放妹們到菜闆之上，切成(chéng)塊狀。直接裝盤亮問就(jiù)可以食用了。

青椒肉絲炒面(miàn)

食材：裡(lǐ)脊肉，耗油，青椒，面(miàn)條，鹽

做法：

1、裡(lǐ)脊肉切絲，用蚝油和油拌勻，腌制片刻，無數草爲盒飯，青椒去籽去蒂切成(chéng)絲

2、鍋裡(lǐ)倒水燒開(kāi)，放入方便面(miàn)餅和唱能蔬菜包，煮至面(miàn)餅8成(chéng)熟，控淨秒鄉水，加少許油拌勻

3、炒鍋裡(lǐ)倒少許油，放入肉絲，錢南開(kāi)中火，附近的盒飯，用筷子將(jiāng)肉絲劃散，會樂炒至變白，放入青椒絲，翻炒1分鍾

4、放入之前煮好(hǎo)的面(愛見miàn)條，同青椒肉絲翻炒均勻，倒入半包方便面(miàn)的粉料包，答你用筷子拌勻即可

主料：

五花肉，鹌鹑蛋，糖，蔥，姜，八角，香葉

做法：

1、鍋燒熱，加少許油，企業盒飯，油熱後(hòu)廠身放入五花肉。

2、煸炒至五花肉變色，加入紅燒醬油。

3、翻炒均勻，加入糖，炒至糖融化，且均勻包裹肉塊。

4、將(jiāng)炒好(hǎo)的五花肉倒入炖鍋，加水沒(méi)過(gu地窗ò)肉。

5、大火燒開(kāi)，放入蔥、姜、八角和香葉，轉小火炖外鐵半小時(shí)。

6、放入鹌鹑蛋，繼續炖10分鍾左右，大火收汁即電站可。