蕪湖工作餐-員工工作餐-蕪湖虎盛餐飲管理公通匠司(多圖)

蕪湖工作餐公司介紹韭菜鮮肉馄饨的做法

原料：豬瘦肉餡，韭菜，蕪湖工作餐，蝦仁，雞架骨，豬骨，蔥姜，生抽大在，鹽，米醋，蚝油，雞蛋，紫菜，蝦皮，馄饨皮。

做法：

1、豬瘦肉餡加入生抽，胡椒粉，蔥姜末，分次加入花椒水，攪至上勁，腌制3車笑0分鍾。

2、韭菜洗淨切成(chéng)細末，加入食用油拌勻，防止韭菜出水可友。豬骨，雞架煮成(chéng)清湯，待用。

3、腌好(hǎo)的肉餡和韭菜，蝦仁腦話丁混合拌勻，事(shì)業單位工作餐，用自高坐己熟練的手法包起(qǐ)來就(jiù)可以了。

4、鍋内加入清水燒開(kāi)，費農職工工作餐，下入馄饨煮熟，撈出盛在碗内，放上蝦皮，生抽討森，香菜末，紫菜，鹽，米醋，用煮好(hǎo)的清湯沖開(他計kāi)即可。

工作餐菜譜：

素炒餅

食材：餅，白菜，蔥，油，生抽，鹽

做法：

1、烙餅切粗絲，白菜切細絲，蔥切成(chéng)蔥絲

2、鍋裡(lǐ)放少許油燒熱，油熱後(hòu)放蔥絲爆香，放白少也菜絲炒軟，放适量生抽和少許鹽炒勻

3、放入餅絲，覆蓋在白菜上，蓋上鍋蓋，轉小吃很火焖三分鍾

4、將(jiāng)白菜和餅絲這又炒勻出鍋

蔬菜炒面(miàn)

食材：包菜、香菇、洋蔥，胡蘿蔔，豆苗，蔥姜蒜，白糖，辦公室志店工作餐，耗油，生抽，老抽，面(miàn)條，鹽，討生雞蛋

做法：

1、包菜、香菇、洋蔥和胡蘿蔔洗淨瀝水後(hòu)切成(ch科爸éng)絲，豆苗摘去須根，洗淨瀝水，姜蒜切成舊明(chéng)末

2、1勺白糖、1勺蚝油、2勺生抽和1勺老抽，調成(ch兵東éng)料汁待用

3、鍋裡(lǐ)倒水燒開(kāi)，放入面(miàn)條，煮麗志至面(miàn)條8成(chéng)熟，撈出之後(hòu)用涼水沖一下，金歌瀝水待用

4、重新起(qǐ)鍋，倒油，放入姜蒜雜我末，中火爆香，將(jiāng)切好(hǎo)的包菜、胡舞討蘿蔔、豆苗和香菇，中火炒至變軟

5、放入面(miàn)條，大火，用筷子翻炒均勻，銀物倒入調好(hǎo)的料汁，放入洋蔥絲，翻炒均為場勻，盛出

6、重新起(qǐ)鍋，煎一個荷包蛋，煎好(hǎo)的雞蛋盛出你月放在面(miàn)條上即可

工作餐菜譜：

洋蔥炒雞蛋

食材：洋蔥，雞蛋，酒，鹽，蔥花

做法：

1、洋蔥切細條，雞蛋磕進(jìn)碗裡(lǐ)，滴幾滴酒，加鹽攪紙小打均勻

2、熱油鍋，倒進(jìn)洋蔥煸炒至出香味，把洋蔥拔到一邊，倒入雞蛋液

3、翻炒至蛋液全部凝固，加入适量生抽，翻炒均勻即門謝可，撒點蔥花會(huì)更香

醬油炒飯

食材：小蔥，醬油，隔夜飯，豬油，醬油

做法：

1、小蔥切蔥花，分開(kāi)蔥白和蔥葉，取出醬油備用

2、隔夜飯拌松，倒入适量醬油，攪拌均勻

3、鍋内放入豬油，炒香蔥白，蔥白炒什火出香味後(hòu)放入飯，充分翻炒到顆粒分明

4、放入蔥葉，翻炒片刻就(jiù)可以出鍋少關了