蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-5848707
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所需食材:青辣椒,雞蛋,蔥姜,鹽,料酒,胡椒粉,花生油。
做法:
1、先將(jiāng)辣椒洗淨,然後(hòu)切成(chén玩小g)條,或者絲,或者塊,都(dō還訊u)可以,蕪湖團餐配送,随您心情。
2、雞蛋打入碗中,加入料酒,鹽,胡椒粉攪勻,待用。
3、炒鍋燒熱,加入少許底油,倒入雞蛋,中小火將(jiā計水ng)其炒熟,盛出待用。
4、另起(qǐ)鍋加入底油,爆香蔥姜末,下入辣椒煸炒至斷紙不生,加鹽調味。
5、倒入炒好(hǎo)的雞蛋,翻炒均勻,淋點蔥機湖油就(jiù)可以出鍋了。
集體用餐配送菜譜:可樂雞翅
食材:雞翅,料酒,鹽,白糖,醋,油,們們可樂
做法:
1、雞翅中洗淨劃幾刀,放入料酒,鹽,白糖,醋腌20分鍾
2、油鍋燒熱蔥姜爆香,放入雞翅煎至兩(liǎng)面(miàn)金黃
3、加入可樂,沒(méi)過(g男空uò)雞翅,加入适量紅燒醬油
4、蓋上鍋蓋將(jiāng)雞翅燒熟,揭開(kāi)鍋蓋大火收汁即可
蕪湖市虎盛餐飲管理有限責任公司是玩開一家經(jīng)國(guó)家工商,衛來媽生,勞動部門核準注冊,專業承包食堂(企業食堂,分新醫院食堂,學(xué)校食堂,酒店食堂),膳食托管,團了微餐配送價格,營養配餐,餐飲服務等食堂管理一體化的後(hòu)勤服務單位。經(外小jīng)過(guò)多年的實踐,發(來謝fā)展和創新,建立了合理有效穩定的組織網絡,發(fā)展成(chéng雜師)爲擁有多名專業人員,在本地區服務于多家企業單位,并在業内享有良好(hǎo)音計業績和口碑的現代化餐飲管理企業。
蕪湖快餐配送公司小編介紹醉雞腿的做法
材料:
土雞腿1支,鋁箔紙1張,A.鹽1/6茶匙,團餐配送笑花哪裡(lǐ)有,紹興酒300cc,B.水200cc,枸杞5黃愛公克,鹽1茶匙,雞精粉1/2茶匙,團餐配送電話,細糖1/4茶匙。算議
做法:
1、將(jiāng)土雞腿用刀把肉畫開上樂(kāi),然後(hòu)將(jiāng)骨頭與肉分離。靜船
2、將(jiāng)骨頭與肉分離開(kāi拍哥),用刀于骨頭間的交合處,切去骨頭。
3、將(jiāng)去骨後(hòu)的肉均勻灑上1/6茶匙的鹽,再用能他鋁箔紙捲成(chéng)圓筒狀。
4、把開(kāi)口捲緊,固定肉塊形狀。
5、再入鍋中以滾水煮25分鍾至熟,將(jiāng)煮銀業熟的肉塊撈起(qǐ)後(hòu)用水泡涼。
6、起(qǐ)一鍋水,再將(jiāng)所有調味料B一起(qǐ)我朋放入,煮開(kāi)約1分鍾後(hòu)放涼待湯汁涼後(hòu)船喝倒入紹興酒一起(qǐ)拌勻。
7、再將(jiāng)做法5 撕去鋁箔紙後(hòu)浸泡湯汁中,放入冰箱間文冷藏室一晚,即可切片食用。
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