蕪湖奶咖餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業服務
地址:蕪湖市鸠江區博通科技園
主營:蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業務熱線:0553-5848707
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雞肉怎麼(me)做才好(hǎo)吃呢?雞肉的做法多種(zhǒng下低)多樣(yàng),但是我獨愛紅燒,我做出來內要的紅燒雞塊非常的好(hǎo)吃,不吃今天蕪湖集體用餐配送小編和大家分享一下做法。
1、準備材料
首先我們準備好(hǎo)制作紅燒雞塊的主要食材和用料:一隻雞,蔥姜蒜,花椒,冷公生抽,老抽,鹽,食用油,幹辣椒,青椒,白糖近鐘等。
2、準備過(guò)程
如果你有一定的手藝,可以買活雞進科這(jìn)行宰殺,公司盒飯配送,如果不會(huì)的話就(j器花iù)在市場上買别人做好(hǎo)的雞,然後(hòu)清洗幹淨家暗,把雞剁成(chéng)雞塊兒,蔥姜蒜清洗幹淨,分别切成(chéng)蔥段公呢、姜片、蒜片,把幹辣椒切成(chéng音音)幹辣椒段,準備一些清水把雞塊放入,然後嗎在(hòu)加入适量的鹽和姜片腌制一下,腌制取好用出來控一下水分,備用。
3、制作過(guò)程
起(qǐ)鍋,放底油,油熱之後(hòu)我們放入花椒風西,弋江區盒飯配送,蔥段,幹辣椒段,自站蒜片大火爆香,炒出香味之後(hòu),我們把雞塊放入其中場關均勻翻炒,接著(zhe)放入生抽老抽和适量的料跳件酒加入鹽和白糖,接著(zhe)均勻的翻炒,雞肉變顔色之後(h飛家òu)我們加入開(kāi)水,記器如得要加開(kāi)水,不要加涼水,水量沒(m車有éi)過(guò)雞塊,然後(hòu)花北我們用大火開(kāi)始煮,水煮開(kāi)之後(hòu)大火轉中火再女路繼續的煮炖半個鍾頭左右,湯汁比較濃稠的時(shí)候,我們大火收麗河汁,收汁的過(guò)程中均勻的翻炒一下,然後(hòu)把青椒清洗幹淨切成(c有事héng)刺青椒塊兒放入其中,再均勻翻炒兩(liǎng)下就(jiù)可以出鍋離費享用了。
醋溜土豆絲怎麼(me)做好(hǎo)吃?今天蕪湖團餐配送小編就(jiù)來告訴大家醋溜土豆絲的做法。
用料:
土豆一個、醋 兩(liǎng)勺、蔥 三根、蒜 兩(liǎng)瓣、鹽 适量作議、雞精 适量、小米辣或者幹辣椒,工廠盒飯配送多少錢,可不放
醋溜土豆絲的做法
1、土豆切絲泡水,盒飯配送公司,去除澱粉,十到十五分鍾,人東多沖幾遍水。
2、小米辣、蒜、蔥備用。
3、熱鍋下油,蔥白,辣椒,大蒜爆香。
4、下土豆絲爆炒三分鍾後(hòu)加,鹽、雞精 兩(liǎng)勺醋,海美蕞後(hòu)加蔥,快速翻炒均勻。
5、出鍋啦,又香又脆的土豆絲做好(文跳hǎo)了。
蕪湖集體用餐配送公司介紹土豆炖牛肉的做法
食材:
牛腩肉、土豆、胡蘿蔔、西紅柿、幹辣椒、花椒、八角些他、桂皮、香葉、冰糖、生抽、老抽、料酒、蔥、姜、蒜、鹽
做法:
1、牛肉切大塊,冷水浸泡去血。每半小時(shí)換一次水,一共換 3 次短對。
2、牛肉需要冷水下鍋,水開(kāi)後(hòu)一會(huì)能訊撈出,用熱水沖去浮沫。
3、鍋内熱油,把蔥、姜、蒜、八角、花椒、幹辣椒丢進(jìn在師)去爆香,接著(zhe)把牛肉丢進(jìn)去翻炒。
4、把桂皮、香葉和冰糖放進(jìn)都美去炒出糖色,然後(hòu)倒一勺料酒和老抽進(jìn)去。牛肉變色後(h劇土òu)倒入開(kāi)水小火熬煮(多倒些,後(hòu)面(m女玩iàn)就(jiù)不用再添水啦),可以切個西紅柿進(jìn)去,場她更鮮哦~
5、牛肉煮軟爛後(hòu),把胡姐輛蘿蔔和土豆切滾刀塊,丢進(jìn)鍋裡(lǐ)跟牛肉一起(qǐ)煮,往鍋裡(l好畫ǐ)加入适量的鹽和老抽。(這(zhè大行)裡(lǐ)把小火調成(chéng)中火)
6、炖個 20 分鍾就(jiù)好(h資老ǎo)啦。
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