弋江區食堂承包-蕪湖虎盛餐飲(我見推薦商家)-醫院食堂承包

主料：素肉絲适量 醬油适量 郫縣豆瓣适量少醫 姜适量 大蒜适量

輔料：白糖适量 小蔥适量 醋适量 鹽适量 澱粉适量

制作工藝：

1.將(jiāng)素肉絲用溫水泡脹發(fā)軟，約15樹司分鍾

2.胡蘿蔔切絲、黃紅彩椒切絲，洋蔥切絲，員工食志了堂承包，蒜剁成(chéng)蒜末

3.擠淨剛才泡的素肉絲裡(lǐ)的舊員水分

4.將(jiāng)郫縣豆瓣剁碎

5.鍋洗淨後(hòu)置火上燒熱，加入花生務美油燒至六成(chéng)熱，倒錯動入蒜末，放入豆瓣醬煸炒出紅油

6.倒入番茄沙司

7.放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲

8.放入素肉絲煸炒

9.倒入鹽、白糖、醋、醬油。

10.放入紅黃彩椒煸炒即可出鍋

無論是學(xué)校、工廠、建築工地還(hái)是購物中心，在擁擠的現朋地方都(dōu)會(huì)有食堂。爲什麼(me)食堂承包在企業中越來越流行？食堂承包有那麼(me)多魔力讓大多數企業選擇算空。

爲了真正留住人才，依靠員工實現快速發(fā)展，中小企業應該房計爲員工提供一系列優厚的福利，如工資、膳食等。因此，許多公司除了提高員吧的工的日常福利外，還(hái)爲員工提供免費的輛答工作餐。大多數向(xiàng)員工提供午餐的公司都(dōu)裡醫選擇了食堂合同。簽訂食堂合同後(hòu)，不僅可以節省人力，還(內秒hái)能(néng)有效地提升公司形象，從而改善公司的福利，時下大大減少員工的流動性。

對(duì)于目前的中小企業來說(shuō)，快速穩定的發(fā)展是一個關國哥鍵步驟。随著(zhe)公司的快速發(fā)展，公司的規模也在擴大。我到除了擴張，還(hái)有招聘。在人才招聘方面(miàn)房業，弋江區食堂承包，許多中小型企業的經(j習草īng)理說(shuō)，流失率太大，無法留住真正的人才。事(shì花上)實上，公司營業額高的原因是對(duì)公司福利的不滿。

自辦食堂與食堂外包的區别

1、采購衛生

自營食堂：數量少，須各零售商家采購，成(chéng)本偏高；驗貨品管理質量、數票訊量與食品衛生不可靠，受個人工作情緒影響；采購與供應商容易挂鈎，易發(fā筆那)生損公肥私。

食堂外包：自産地大量采購，減少中間和吃商，降低成(chéng)本；專業妹年采購，嚴格驗收，推進(jìn)5S管理，讓家綠食材品質衛生保證；統一采購電腦化管理，減少人爲異常操縱，衛生狀況是管理章器人員業務考核的指标。

2、菜品質量

自營食堂：菜單搭配憑廚師心情開(也司kāi)立，重複性高，配菜品質不穩定，單調；一般廚師未受營養培訓金哥，影響配菜品質。

食堂外包：菜單設計标準化，營養師精心調配，菜分又色豐富，營養均衡，客戶可享受物美價廉的美食；累積多年研發(fā)經(j有跳īng)驗讓供餐種(zhǒng)男來類多樣(yàng)化，合餐、素食、面(miàn)食、宴席餐及多種(zhǒng個還)特别餐。

3、人員問題

自營食堂：公司員工來自全國(guó鄉雪)各地，飲食習慣不宜，流動頻繁，公司食堂承包，不穩定，缺乏溝通環拿民境。

食堂外包：專業承包公司廚務人員薪資穩定，專于供膳工作；能(néng)創造東書優雅的衛生環境，有利于員工溝通。

4、浪費問題

自營食堂：廠商因自辦無法投入專業管理，容易造成(ché錯體ng)包括食材、飯菜、燃料、人員等浪費。

食堂外包：從采購，菜單設計、廚務管理、睡黃品保系統、人員訓練等均專業化嚴格管理，可避免層層浪費，維持供膳品質穩購吃定。

5、資金問題

自營食堂：内部即時(shí)承擔，現金占用量大。

食堂外包：先期墊付，定期結算，支付方式小些靈活。